Kiszámoltuk, megéri-e házi tésztát (pizza, leveles, rétes) csinálni

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthon alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.

Gyors kényelmi megoldás lehet az olyan bolti tészták vásárlása, amiből aztán pizzát, rétest és leveles finomságokat süthetünk. Házilag ezek sokszor munkaintenzívek, kell velük rendesen dolgozni, és a hozzájuk szükséges alapanyagok is fel tudják tornászni a költségeket. De mégis mennyire kerül többe a különböző házi tészták elkészítése? Nem mindenhol egyértelmű a válasz, mert nemcsak az árakat, hanem a belefeccölt energiát is figyelembe kell venni: nézzük, melyik házi tészta olcsóbb, mint a bolti!

Kiszámoltuk, megéri-e házi tésztát (pizza, leveles, rétes) csinálni

Leveles tészta: jó is lenne

A leveles tészta nagy kedvenc: rengeteg sós és édes péksüteményt és falatkák készíthetünk vele. De milyen áron? Sajnos, nem elég, hogy a házi leveles tészta majdnem háromszor annyiba kerül, mint a bolti, de a munka is legalább ennyivel több vele.

Termék Átlagár 
Leveles tészta (1 kg)                                  1 123,00 Ft
Finomliszt (1 kg)                                      211,00 Ft
Vaj (1 kg)                                  5 900,00 Ft
Házi leveles tészta (1 kg)                                  3 200,00 Ft
Forrás: saját kutatás, KSH

A folytonos hajtogatás, forgatás és várakozás bizony a pénztárcán túl az ember türelmét is megterheli.

Az alapanyagok közül pedig nyilván a vaj dobja meg leginkább a számlát: és ugyan használhatnánk helyette margarint, de akkor ugyan mi értelme lenne az egésznek? A tészta ugyanis a vaj kellemes ízétől lesz az igazi. Ússzuk meg a sok macerát, vegyünk inkább bolti tésztát!

Pizzatészta: miért vennénk?

Ugyan sok boltban kapható az előre elkészített, friss pizzatészta, ez még nem jelenti azt, hogy érdemes megvenni. A pizza alapját adó tészta végtelen egyszerűen elkészíthető otthon is, ráadásul sokkal olcsóbban.

Termék Átlagár 
Pizzatészta (1 kg)                                      2020,50 Ft
Finomliszt (1 kg)                                      211,00 Ft
Élesztő (1 kg)                                  1 608,00 Ft
Napraforgó étolaj (1 l)                                      729,00 Ft
Házi pizzatészta (1 kg)                                      320,00 Ft
Forrás: saját kutatás, KSH

Ha a kényelmi faktor nem fontos számunkra, akkor bátran lássunk neki a házi pizzatésztának: ugyanis csak élesztő, víz, liszt és olaj kell hozzá. Na, meg egy kis muszkli. De ezen kívül tényleg nem szenvedős folyamat: és valószínűleg a sütőben is jobban viselkedik majd a házi, mint a bolti.

Réteslap: időhúzás (szó szerint)

Ugyan nincsen jobb a házilag húzott rétestésztánál, sajnos nem biztos, hogy mindig megéri az elkészítése. Szép folyamat, és az emberben feltörhetnek közben a régi nagymamás emlékek, de ez sajnos még nem ad jogosultságot egy hosszú-hosszú folyamathoz.

Termék Átlagár 
Rétestészta (1 kg)                                  1 674,18 Ft
Rétesliszt (1 kg)                                      440,00 Ft
Zsír (1 kg)                                  1 446,00 Ft
Tojás (1 db)                                        65,80 Ft
Ecet (1 l)                                      245,50 Ft
Házi rétestészta (1 kg)                                      750,00 Ft
Forrás: saját kutatás, KSH

Önmagában nem lenne költséges a házi rétestészta összehozása: nagyjából feleannyiba kerül. Azonban, ha belevágunk a projektbe, számítsunk rá, hogy lesz vele dolog.

A bolti termékek átlagárai egy hozzávetőleges számítás eredményei, amelyet az interneten megtalálható adatok alapján végeztünk. Ez minden esetben a legolcsóbb (éppen nem leárazott) termék árát veszi alapul. A valós átlagárhoz képest (mivel ez nem egy nyilvános adat) eltérések előfordulhatnak. Az alapanyagok átlagárára vonatkozó adatok a KSH statisztikáiból, illetve az Árukereső weboldal egyes adataiból származnak. Ez utóbbiak is hozzávetőleges számok, csupán a szemléltetést segítik. A valós költségek eltérőek lehetnek.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

Tuja helyett ilyen cserjét ültess a kertedbe: kertészek is ajánlják...

A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!

Nosalty

Ha ilyet vettél, ne szedd be: avasodás miatt kivontak a...

Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.

Nosalty

További cikkek

Tuja helyett ilyen cserjét ültess a kertedbe: kertészek is ajánlják...

A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.