Elhanyagolt fehérjék
A szénhidrátokról, zsírokról olyan sokat olvashatunk, a harmadik makrotápanyag-csoport, a fehérjék azonban mindig a háttérbe szorulnak. Fussuk át, mit érdemes tudni róluk!
Bodon Judit dietetikusÉletmód
Miért jobb a quinoa, mint a rizs?
Ez a Dél-Amerikából származó növényi termés tápérték szempontjából beelőzi hagyományos gabonatársait. Itt az alkalom, hogy egy kicsit többet megtudhass róla!
Bodon Judit dietetikus
Top 10 zsírszegény zöldségfasírt
Zöldséget fogyasztani „kell", ezt mindenki tudja. Na jó, de mit csináljon az, aki nem nagyon szereti? Javaslom, hogy süsse ki fasírtnak!
Bodon Judit dietetikus
Édes élet eritritollal
Fogynivágyók, alakjukra vigyázók, cukorbetegek visszatérő dilemmája az édesítés. Következzék egy még fiatalnak mondható édesítőszer, az eritritol!
Szálka Brigitta dietetikus
Kását egyek? Dehát az gyerekkaja!
Én gyerekkoromban a tejbegrízen kívül más kását nem ismertem, aztán amikor megszületett a nagyfiam, felfedeztem újra ezt a remek ételt. Tévhit, hogy csak gyerekeknek való!
Bodon Judit dietetikus
Egészséges étkezés az iskolában?
Sokak örömére és többek bánatára megkezdődött a tanév! A sok teendő mellett fontos, hogy szánjunk időt a megfelelő tízórai és uzsonna elkészítésére. Íme tippjeink!
Nosalty
Hajdina a spájzban
A kiegyensúlyozott étrend egyik alappillére a változatosság – érdemes nyitottnak lenni, új alapanyagokat kipróbálni. Ezúttal a hajdina felhasználására adok 10 tuti tippet!
Bodon Judit dietetikus
Csokoládé éjjel-nappal?
Mi a rossz abban, ha az egyik étkezésünkre csak csokit eszünk? Van helye a változatos, kiegyensúlyozott étrendben a csokoládénak?
Szálka Brigitta dietetikus
Vendégváró falatok 130 kalória alatt
A vendégvárásban szerintem az az egyik legklasszabb dolog, hogy sokféle színes falatkát tálalhatunk, és emellett még vendégeink egészségére is vigyázhatunk.
Bodon Judit dietetikus
Durumbúza - ez kell nekem!
Kuszkusz, bulgur, durumliszt és -tészta: mind-mind egy különleges, ún. durumbúzából készülő élelmiszerek. Lássuk, miért jó nekünk, ha őket választjuk!
Szálka Brigitta dietetikus
Lisztmentes nyárvégi krémlevesek
Nálunk egy hónapja lakásfelújítás folyik, így nem tudok rendesen főzni, pedig nagyon vágyom rá. Az itt felsorolt 10 könnyű leves bármelyikét azonnal elkészíteném!
Bodon Judit dietetikus
Egészséges tízórait a gyereknek!
Már csak egy hét, és kezdődik az iskola - újra szembe kell néznünk az egészséges tízórai kérdésével. Íme tippjeim, mi kerüljön az uzsonnás dobozba!
Szálka Brigitta dietetikus
Cukormentes barackságok
Itt a nyár utolsó előtti hétvégéje, kényeztessük még magunkat egy kicsit a szezon ajándékaival! Na persze mindezt hozzáadott cukor nélkül!
Bodon Judit dietetikus
Ennél egészségesebb köret nincs!
Alacsony energia- és szénhidrát-, magas élelmirost-tartalom, sok vitamin, élénk szín - mi kell még a tökéletesen egészséges körethez? Ide nekem a brokkolit!
Bodon Judit dietetikusCímlapról ajánljuk
Gasztro
Ettől lesz fehérjében gazdagabb a tojáskrém: nem a majonéz a...
Egy egyszerű hozzávalóval fehérjében gazdagabbá teheted a klasszikus tojáskrémet. Mutatjuk, hogyan működik a cottage cheese-es változat, és miért lesz tőle jobb még a sulis szendvics is.
Nosalty
Gasztro
Nosalty 7 nap, 7 étel: minden nap hipergyors ebéddel várunk,...
Ne higgyük, hogy a nagy sulikezdős kapokodásban nem juthat idő a főzésre is! Rossz hír, de "sajnos" juthat, és még mindig jobban járunk vele anyagilag és egészségileg is, ha magunknak főzünk! Íme e heti 7 nap 7 étel ajánlónk:
Brecz Judit
Vásárlás
30 éves a Parkside: a Lidlben most a töltött Parkside-fánk...
Van, amikor az újságot lapozva az ember már nem tudja, hogy barkácsboltban, pékségben vagy háztartási gépáruházban jár. A 36. heti kínálat pontosan ilyen: a Parkside ezúttal nemcsak szerszámokkal és barkácscuccokkal támad, hanem más, korábban nem látott termékekkel is.
NosaltyTovábbi cikkek
Nyár van!
7 nyálcsorgatós étel SERTÉSCOMBBÓL
A sertéscomb igazi jolly joker a konyhában: készülhet belőle szaftos pörkölt, egytálétel, leves vagy akár különlegesebb, gyümölcsszószos fogás is. Mutatunk 7 receptet, ha éppen sertéscombból főznél valami igazán finomat.
Nyár van!
Nosalty-kvíz: Felismered a retró sütiket összekevert képrészletekből?
Felismered a nagyi kedvenc sütijeit akkor is, ha összekeverjük a képrészleteket? Teszteld, mennyire ismered a retró süteményeket, és próbáld meg kitalálni, melyik finomság bújik meg a képeken!
Nyár van!
Nosalty Mit főzzek ma? A rántott húst kedvenc köretünkkel töltjük,...
A rántott hús kötelező elem, a mellé kínált saláta elegáns klasszikus, a desszert pedig lezárhatja a nyarat.
Top Receptek
ragu
Zsiványpecsenye petrezselymes burgonyával
Szuper ízek és alapanyagok találkoznak ebben az aprópecsenyében, ami egyformán laktató a szemnek és a szájnak. Az alapanyagokat érdemes mind csíkozni, így nagyon elegáns lesz a ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...