Életmód

2020.11.30.

Kását egyek? Dehát az gyerekkaja!

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Én gyerekkoromban a tejbegrízen kívül más kását nem ismertem, aztán amikor megszületett a nagyfiam, felfedeztem újra ezt a remek ételt. Tévhit, hogy csak gyerekeknek való!

Közel 10 évvel ezelőtt nagyfiam hozzátáplálása során fedeztem fel a zabkását. Ő imádta enni, én imádtam készíteni, hiszen seperc alatt elkészül, tényleg semmi dolog nincs vele. A mai napig egyik kedvenc reggelije, most már az öccsének is.

A kása jellemzően gabona alapú étel - használhatunk hozzá natúr gabonapelyheket (pl. zab-, árpa- vagy búzapelyhet, stb.), kölest, puffasztott amaránt magot, kukoricadarát, gabonakorpákat. Főzhetjük vízben, tejben, növényi tejpótló italokban (pl. zab-, rizs-, kókusztej). Készülhet édes verzióban - mézzel, friss vagy aszalt gyümölcsökkel, lekvárral, de lehet sós is - olajos magvakkal, zöldfűszerekkel, zöldségekkel készítve. Tovább krémesíthető joghurttal, görög joghurttal.

A felhasznált gabonák összetett szénhidráttartalma miatt kiváló energiaforrás, magas élelmirost-tartalmú (különösen ha 1-2 kanál korpával is dúsítjuk), reggelire, tízóraira, uzsonnára, vacsorára önmagában, de ebédnél köretként tálalva is megállja a helyét.

Kiválogattam nektek kínálatunkból 10 db kásareceptet, próbáljátok ki őket! Higgyétek el, nem csak gyerekeknek való!

  2. Sült köles

    Sült köles

    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    263
    Kalória
    9.2g
    Fehérje
    39.1g
    Szénhidrát
    8.2g
    Zsír
    Még több kása

Ajánlott videó

Legújabb receptek

sajtos falatkák

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

Az eredeti korhelyleves
Gasztro

A séf 3 tippje a legfinomabb, igazán gazdag ízű újévi...

Ha nem lett volna elég a karácsonyi töltött káposztából, vagy annyira jól sikerült a szilveszter este, hogy a gyomrod másnap kifejezetten kívánja a kiadós magyaros ételeket, esetleg szimplán a hagyományőrzés vezérel, főzz egy fazéknyi korhelylevest újévkor. Mutatjuk a legjobb tippeket hozzá!

Nosalty

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

lencsefozelek-egyszeruen
lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept