Lassan itt a nyár, ez pedig azt is jelenti, hogy egyre több a boltokban és a picaokon a friss, zamatos paradicsom. Használjuk ebben az időszakban bőséggel, tegyük például tésztára, sokkal finomabb lesz tőle.
Nosalty
Kíváncsi vagy, mely konyhai trendeket érdemes elkerülni idén a szakemberek szerint? Ezek azok a funkciók és megoldások, amelyek 2022-ben egyáltalán nem hasítanak az otthonokban.
Nosalty
Ha eddig drágálltad a mézet, készülj, mert a helyzet csak rosszabb lesz.
Nosalty
Itt egy hidegfront, ott egy melegfront – az időjárás-változásra érzékeny embereknek valóságos hullámvasút lehet a tavasz és a nyár, ilyenkor sokaknál szűnni nem akaró fejfájás alakulhat ki. Hogyan tudjuk megelőzni a bajt, vagy enyhíteni a tüneteket?
Nosalty
A Közép-Dunántúl hagyományait tekintve elképesztően sokszínű, ráadásul gasztronómiailag is rengeteg érdekes szokást, ételt és receptet rejt a régió. Hallottál már a dudugóról, a gödölini krumplilevesről vagy éppen a lisztes stercről? Ha nem, itt az idő, hogy megismerd őket.
Nosalty
Levesbe nagyon sok minden tehetünk, ez is valahol a fogás szépsége. Persze az olyan alapvető dolgokon túl, mint zöldség, hagyma, fokhagyma, hús és fűszerek, néhány szokatlan dolog is a fazékba eshet, sokkal, de sokkal ízesebbé téve az ételt.
Lakos Benedek
A mártogatós egy nagyon színes és változatos műfaj, persze könnyű ezt mondani. Az improvizálás recept nélkül nem olyan egyszerű, ezért most jöjjön egy univerzális, mindennel használható alapötlet.
Lakos Benedek
A Tudatos Vásárlók Egyesülete ezúttal 126 mosogatógépet vizsgált különböző szempontok szerint. Íme néhány eredmény, ami megkönnyítheti a döntést, ha csere vagy új termék vásárlása előtt állunk.
Nosalty
Kiderült, idén kiket díjaztak a gasztronómia élvonalából, a 2022-es Audi-Dining Guide Év Étterme Gálán.
Nosalty
Mel Gibson csaknem fél éve forgat már Budapesten, úgy tűnik azonban, hogy a kétszeres Oscar-díjas és Golden Globe-díjas színész jól érzi magát hazánkban, és szívesen látogat el az ország legjobb éttermeibe.
Nosalty
Könnyed és laktató húsmentes menüt ajánlunk mindenkinek, aki gyorsan és praktikusan szeretné lerendezni a mai főzést.
Nosalty
A gomba nagyon sokoldalúan használható alapanyag, legyen szó egy finom mártogatósról vagy salátáról, nem beszélve a hatalmas kedvencről, a gombapaprikásról. Nokedlivel.
Nosalty
Imádjuk a kakaós süteményeket, nem? A túrós édességekért pedig rajongunk, ugye? Nos, akkor most következzen ennek a két szenvedélynek a fergeteges ötvözete, 14 kakaós-túrós sütemény képében.
Nosalty
A fincsi koranyári időjárásnak hála egyre jobban kívánjuk a paradicsomot, ezen belül is a mini a gyengénk. Legalábbis ma. Tegyük levesbe, spárgára, tésztára, pizzára, lazacra, husira!
Nosalty
Ugye sok rostot eszel, és a tányérod nagyobbik felét a nyers zöldségek, hüvelyesek, a jó minőségű fehérjék és a jó zsírok foglalják el, nem a lassan felszívódó péktermékek, szénhidrátok? Neves egyetemek szakértői szerint viszont az sem mindegy, mikor visszük be a legtöbb rostot - ha rendszeresen, már reggel rostdúsan étkezünk, a napi székletürítés gördülékenysége és az egészséges bélműködés alapvetés lehet.
Brecz Judit
A víz a legegészségesebb folyadék, amit a testedbe juttathatsz, ez nem is kérdés. Az viszont már igen: milyen hőmérsékletű legyen?
Nosalty
A nyári melegben nagyon fontos odafigyelni a megfelelő hidratálásra, és bár az egyik legjobb szomjoltó a víz, az elvesztett só és ásványi anyagok pótlására nem a legalkalmasabb. Nézzük, mit ajánl az Egészségügyi Világszervezet legjobb hidratáló italként.
Nosalty
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
Ezt a brutális hőséget csak úgy lehet túlélni, hogy hűsítő, nem elnehezítő ételek és italok kerülnek elénk. Mai napra dinnyesali, zöldségfasírt és extra tea jár.
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már ...
