Sütőtökös-tonhalas lasagne ricottával
A mai nap az olasz konyha jegyében zajlott A Konyhafőnök adásában. Először egy formabontó lasagnét készítettek a versenyzők, melyek közül Kolosé futott elsőként a célba.
NosaltyA mai nap az olasz konyha jegyében zajlott A Konyhafőnök adásában. Először egy formabontó lasagnét készítettek a versenyzők, melyek közül Kolosé futott elsőként a célba.
NosaltyTibor immáron harmadszor futhat neki A Konyhafőnök gasztronómiai versenyének. Rizottóit már ismertük, most sem maradt le tányérjáról, de valójában töltött cukkinijével tarolt.
NosaltyDani ezzel a halas fogással megnyerte élete első konyhafőnökös versenyfeladatát, majd elfogadta a védettséget. Biztosra ment, így holnap is láthatjuk, folytathatja a versenyt.
NosaltyA Konyhafőnök mai adásában Annamari vitte a pálmát. Nem izgult, inkább kockáztatott – diót is kevert sajtos szufléjába – , ezzel megnyerte a feladatot és a védettséget.
NosaltyA Konyhafőnök negyedik adásában Ági Robit választotta főzőpárjául, aki a második feladatban sokat köszönhetett Áginak, ugyanis csak ő ismerte a mignonsütés fortélyait.
NosaltyFürj és gránátalma - ez a két alapanyag került A Konyhafőnök mai adásának első feladatában a versenyzők elé. Nézzétek, Robi mit fundált ki belőlük!
NosaltyEz a nap Fördős Zé kedvence lesz: keleti kacsatekercsek után hamburgerparádé következett A Konyhafőnök harmadik évadának második adásában!
NosaltyRögtön az első adásban nehéz helyzetbe kerültek a versenyzők - saját, hozott receptjeik helyett mások alapanyagiból készített kreációikkal kellett elbűvölniük a zsűrit.
NosaltyA Konyhafőnök mai adásában Kiss Kálmán, az előző évad nyertese mutatta az utat a versenyzőknek, hogyan készítsék el különleges paprikás csirkét. Íme egy francia tál!
NosaltyA Konyhafőnök döntőjét Domi nyerte. Desszertképpen málnás túrógombócot készített. Ha ti is habkönnyű gombócokat főznétek a hétvégén, itt egy szuper recept!
NosaltyA döntő második napjának végén Titusz és Tamás párbajozott. Előételüket az adott hozzávalókból készítették - a zsűrinek Tituszé tetszett jobban. Mi is mutatunk egy variációt!
NosaltyElérkeztünk A Konyhafőnök középdöntőjének végéhez, ahol az utolsó feladat egy csokifondant készítése volt. Itt a piros csapat bizonyult jobbnak, nálunk pedig ez a recept!
NosaltyA Konyhafőnök adása elérkezett a döntőhöz. A csapatok 100 főre főztek a Korda Stúdió bisztrójában. Az egyik fogás arancini, eredetileg rizottóból készülő rizsgolyó volt.
NosaltyA Konyhafőnök mai adása a magyaros ételek világába kalauzolt minket. Harmadik feladatként újragondolt Rákóczi túróst készítettek a versenyzők. Mi így csinálnánk!
NosaltyAhogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.
Szabó AnnaLássuk, mikor mehetünk vásárolni a 2025-ös év utolsó napjain, és mikor lesznek zárva a boltok.
NosaltyMegadjuk a módját az év végi ünneplésnek, és rumos bólé, lencsefőzelék, korhelyleves és malacsült is készül nálunk töltött tojással, utána viszont jó pár napig (vagy akár egész januárban) húsmentes ételek kerülnek asztalunkra! BUÉK!
NosaltyA magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Az ünnepi lakomák után sokaknál jelentkezik puffadás, teltségérzet vagy gyomorpanasz. Kutatások szerint azonban van 3 jól ismert gyógynövény, amely nemcsak a népi tapasztalatok, hanem tudományos eredmények alapján is támogathatja az emésztést.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...