Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zserbó szelet Kovex konyhájából

Zserbó szelet Kovex konyhájából
Zserbó szelet Kovex konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kerestem mindenhol a receptet, míg Anyukám kézzel írt receptkönyvében megtaláltam. :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát összegyúrjuk, és 3 egyenlő részre osztjuk.
  2. Az első adag tésztát kinyújtjuk (kb. 35x25 cm).
  3. Beletesszük a tepsibe, megkenjük a lekvár felével, és rászórjuk a porcukorral összekevert diót.
  4. Rátesszük a következő kinyújtott tésztát, ezt is megkenjük lekvárral, és a cukros dió másik felével.
  5. A harmadik lappal betakarjuk, és kb. 1 órát állni hagyjuk, hogy keljen.
  6. Tetejét villával megszurkáljuk, és lassan sütjük, míg a teteje világosbarnára sül. Ekkor kivesszük hűlni.
  7. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a csokimázat. Egy vízzel teli lábosba beleteszünk egy számmal kisebb lábost, amiben a csokit és a vajat felolvasztjuk, összekeverjük. 
  8. Amikor kihűlt a tészta, a csokimázzal bevonjuk.
  9. Fóliával betakarjuk, és állni hagyjuk legalább 1 éjszakát.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 35x25 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 457
elküldve: 0
receptkönyvben: 77
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

kovex

Mióta szakács: 2011.12.24.
32 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

élesztős.sütőporos zserbó, lekváros-diós kelt szelet

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1755
finomliszt 35 dkg
tojás 1 db
cukor 5 dkg
margarin 20 dkg
tej 1 dl
élesztő 1 dkg
sütőpor 1 csomag
1 csipet
dió 12 dkg
porcukor 12 dkg
sárgabaracklekvár 20 dkg
csokoládé 20 dkg
vaj 15 dkg