Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fekete-fehér zserbó

Fekete-fehér zserbó
Fekete-fehér zserbó
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyuval mindig kitalálunk valami újat.:)

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A töltelékhez

A mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta száraz hozzávalóit (liszt, szódabikarbóna, cukrok) jól összekeverjük.
  2. Hozzáadjuk a vajat, elmorzsoljuk vele. Daraszerű tésztát kapunk.
  3. A tejfölben elkeverjük a tojást. Majd ezzel összegyúrjuk a többit.
  4. 3 cipóba vágjuk, és hideg helyen, néhány órát, de akár egy éjszakát is hagyjuk pihenni.
  5. A mákot elkeverjük a cukorral és a citrom héjával.
  6. Tepsiméretűre nyújtjuk az első cipót. Berakjuk a tepsibe, villával megszurkáljuk, utána megszórjuk kekszmorzsával, majd rákenjük a lekvár felét, arra pedig a mák felét. Ugyanezt megismételjük mégegyszer.
  7. A harmadik lapot is ráhelyezzük, azt is megszurkáljuk villával, hogy ne púposodjon fel.
  8. Kb 40 perc alatt rózsaszínre sütjük.
  9. Közben vízgőz felett megolvasztjuk a csokit a vajjal.
  10. Megvárjuk, amíg meghűl a tészta, és utána egyenletesen bevonjuk a mázzal.
  11. Hideg helyen megdermesztjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 40x40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 906
elküldve: 10
receptkönyvben: 125
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

B.Szandi

Mióta szakács: 2012.03.24.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
receptverseny: Nevezd be a legjobb fogásod és nyerj!
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

fehér csokimázas zserbó, mákos-fehér csokis zserbó, karácsonyi mákos zserbó

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma
Torma / Torma Fri, 2012-12-07 11:46

Aki szereti a mákos sütit, annak ajándék ez a recept! Okos otlet, üdv, Torma :)

1927
vaj 250 g
finomliszt 500 g
tejföl 200 g
tojás 1 db
porcukor 100 g
vaníliás cukor 10 g
szódabikarbóna 1 kk
mák 500 g
lekvár/ dzsem 500 g
cukor 150 g
citromhéj 1 citromból nyert
kekszmorzsa 3 ek
fehér csokoládé 300 g
vaj 100 g