saláta vegyes saláta

Mediterrán saláta 2. - csicseriborsóval

Boribon

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

420 g csicseriborsó (konzerv)
100 g fekete olajbogyó (szeletelve)
100 g szárított paradicsom (olajban eltéve)
100 g feta sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (friss vagy korianderlevél)

1114

Kalória

57.6g

Fehérje

165g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

91g

Víz

44.5g

Koleszterin

32.6g

Élelmi rost

41.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír

210g csicseriborsó

794 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
50g szárított paradicsom

129 kcal
50g feta sajt

133 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1114 kcal

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír

420g csicseriborsó

1588 kcal
100g fekete olajbogyó

116 kcal
100g szárított paradicsom

258 kcal
100g feta sajt

265 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 2227 kcal

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír

58.3g csicseriborsó

221 kcal
13.9g fekete olajbogyó

16 kcal
13.9g szárított paradicsom

36 kcal
13.9g feta sajt

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.6 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2705.7 g
Cink
8 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
465 mg
Vas
17 mg
Magnézium
274 mg
Foszfor
877 mg
Nátrium
1041 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
165 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
91 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1220 micro
Kolin:
274 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
447 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
22951 micro
Lut-zea
965 micro

Összesen 1114 kcal

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
115.1 g

Zsír

Összesen
60.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5411.4 g
Cink
17 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
930 mg
Vas
34 mg
Magnézium
549 mg
Foszfor
1754 mg
Nátrium
2082 mg
Réz
4 mg
Mangán
19 mg

Szénhidrát

Összesen
330.1 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
65 mg

Víz

Összesen
182 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2439 micro
Kolin:
547 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
893 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
45902 micro
Lut-zea
1929 micro

Összesen 2227 kcal

17% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
751.6 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
129 mg
Vas
5 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
289 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
45.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
25.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
339 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6375 micro
Lut-zea
268 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A konzervet alaposan lecsepegtetjük, és egy salátás tálba rakjuk.
Hozzákeverjük a kis kockákra vágott fetát, olajbogyót és szárított paradicsomot. Ez utóbbit nem kell nagyon lecsepegtetni, mert kevés olaj kell az öntethez.
Sózzuk (mértékkel a feta miatt), borsozzuk, majd friss zöld leveleket csipkedünk hozzá ízles szerint. Voila, kész is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nagyon gyors, könnyű és finom vacsora, de köretkent is remek. Lehet még tovább variálni pl. uborkával vagy zöldhagymával. A feta helyett kecskesajttal is szoktam csinálni.