Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldségszószos rizs

Zöldségszószos rizs
Zöldségszószos rizs
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a recept egy szép őszi napon született, amikor a hűtőnk tele volt maradék zöldségekkel. Nincs is jobb felhasználási mód, mint egy zöldséges szósz a rizsen, ráadásul még mutatós is!

hozzávalók / 4 adag

A zöldséges szószhoz

A rizshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kifőzzük a rizst: 2 bögre rizshez 4 bögre vizet öntünk, majd felforraljuk, és kb. 15-20 percig főzzük. Amikor kész, fedővel lefedjük és dagadni hagyjuk.
  2. Elkészítjük a zöldséges szószt: Igazából ide mehet be, ami a spájzban van, olajon az apróra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a zöldhagymát is, majd az összes zöldséget, amit bele kívánunk rakni, kockákra vágjuk, és együtt pároljuk. (A receptben található zöldségek csak azt mutatják, én miket tettem bele, de nagyon finom lehet még a padlizsán, a gomba, akár a kukorica is a szószban!)
  3. A paradicsomot tesszük bele utoljára, és egy pohár vízzel felöntjük, hogy abban főjön a zöldséges szószunk kb. 10-15 percig. Sóval, oregánóval fűszerezzük, aki szereti a csípőset, az tehet bele chiliszószt, de egy kevés szójaszósz is nagyon finommá teszi!
  4. A rizsre helyezzük a szószt, és kész is a gyors, fűszeres vega rizs!
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 915
elküldve: 1
receptkönyvben: 64
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Timi Poppins

Mióta szakács: 2013.08.21.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rizs zöldséges szósszal, vega szósz rizzsel, zöldségszósz rizzsel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

487
vöröshagyma 2 közepes db
cukkini 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
zöldhagyma 1 db
paradicsom 4 nagy db
olívaolaj 3 ek
ételízesítő 1 teáskanál
oregánó 2 teáskanál
chiliszósz 2 teáskanál
rizs 2 bögre
víz 8 dl