r
Nosalty Logó

Zöldségszószos rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Timi Poppins
Zöldségszószos rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A zöldséges szószhoz

A rizshez

Összesen 484 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A zöldséges szószhoz

A rizshez

Összesen 1941 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A zöldséges szószhoz

A rizshez

Összesen 73 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    362.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    523 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    100 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    308 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    192 micro
  • β-karotin
    1720 micro
  • β-crypt
    232 micro
  • Likopin
    4631 micro
  • Lut-zea
    1422 micro
Összesen 484 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.4 g

Zsír

  • Összesen
    29 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1450 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    265 mg
  • Foszfor
    744 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    381.6 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    2091.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    647 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    399 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    204 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1232 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    767 micro
  • β-karotin
    6881 micro
  • β-crypt
    926 micro
  • Likopin
    18526 micro
  • Lut-zea
    5688 micro
Összesen 1941 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    54.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    259 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    698 micro
  • Lut-zea
    214 micro
Összesen 73 Kcal

Hozzávalók

A zöldséges szószhoz

A rizshez

Elkészítés

A zöldséges szószhoz

  1. Kifőzzük a rizst: 2 bögre rizshez 4 bögre vizet öntünk, majd felforraljuk, és kb. 15-20 percig főzzük. Amikor kész, fedővel lefedjük és dagadni hagyjuk.
  2. Elkészítjük a zöldséges szószt: Igazából ide mehet be, ami a spájzban van, olajon az apróra vágott hagymátmegpirítjuk, hozzáadjuk a zöldhagymát is, majd az összes zöldséget, amit bele kívánunk rakni, kockákra vágjuk, és együtt pároljuk. (A receptben található zöldségek csak azt mutatják, én miket tettem bele, de nagyon finom lehet még a padlizsán, a gomba, akár a kukorica is a szószban!)
  3. A paradicsomot tesszük bele utoljára, és egy pohár vízzel felöntjük, hogy abbanfőjön a zöldséges szószunk kb. 10-15 percig. Sóval, oregánóval fűszerezzük, aki szereti a csípőset, az tehet bele chiliszószt, de egy kevés szójaszósz is nagyon finommá teszi!
  4. A rizsre helyezzük a szószt, és kész is a gyors, fűszeres vega rizs!
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 4377
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 14.

Receptkategóriák

Zöldségszószos rizs
Timi Poppins 37 recept

Ez a recept egy szép őszi napon született, amikor a hűtőnk tele volt maradék zöldségekkel. Nincs is jobb felhasználási mód, mint egy zöldséges szósz a rizsen, ráadásul még mutatós is!

Hozzászólások

Hozzávalók

A zöldséges szószhoz

A rizshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek