r
Nosalty Logó
húsételek vagdalt

Zöldséges-zabpelyhes vagdalt

Salamon Csilla
Zöldséges-zabpelyhes vagdalt
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

476
Kalória
34.6g
Fehérje
30.8g
Szénhidrát
24.1g
Zsír
243.6g
Víz
178g
Koleszterin
6.3g
Élelmi rost
4.9g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 476 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1906 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 137 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.6 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1078.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    488 mg
  • Nátrium
    379 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    243.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    381 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    1245 micro
  • β-karotin
    3354 micro
  • β-crypt
    123 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    266 micro
Összesen 476 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    138.3 g

Zsír

  • Összesen
    96.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    712 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4315.8 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    308 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    312 mg
  • Foszfor
    1952 mg
  • Nátrium
    1516 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    123.3 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    974.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1522 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    148 mg
  • D vitamin:
    173 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    286 micro
  • Kolin:
    725 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    4979 micro
  • β-karotin
    13415 micro
  • β-crypt
    493 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1064 micro
Összesen 1906 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    307.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    69.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    354 micro
  • β-karotin
    955 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 137 kcal

Elkészítés

  1. Darált húst összekeverjük ízlés szerint a fűszerekkel. Belekeverjük a zúzott fokhagymát, 1 db apróra vágott vöröshagymát és a tojást.
  2. Összedolgozzuk, apránként beleszórjuk a zabpelyhet.
  3. Húsmasszát félretesszük, hogy kicsit megdagadjon benne a zabpehely.
  4. Olajon megpároljuk a szeletelt gombát, hozzáadjuk a másik felkockázott vöröshagymát, feldarabolt paprikát és a sárgarépát, félkészre főzzük. Miután kissé kihűlt, húsmasszába keverjük.
  5. Rúd alakba formázzuk, olajjal kikent tepsibe helyezzük, megszórjuk 1 ek. zsemlemorzsával, lekenjük 1 db tojássárgájával, és készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Diétázok figyelmébe ajánlva:)

Hasonló receptek

Összes vagdalt
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Pita kenyérbe töltött vegán gyros zöldségekkel és pirított növényi falatokkal, tetején krémes fehér szósszal és csípős szósszal meglocsolva. A szendvics papírral bélelt piros kosárban van tálalva, friss uborkával és lilahagymával.
gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Eredeti görög saláta
Grillezz!

5 könnyű, nyári vacsora, amivel nem fűtöd fel a konyhát

Mi aztán teljesen megértjük, ha mellőznétek a sütőt egy időre! A nyári melegben ráadásul szervezetünket is kímélni kell, így a nehéz, zsíros ételek mellőzése erősen ajánlott. Elhoztunk nektek 5 könnyű, gyomrot kímélő vacsoraötletet, amit pikk-pakk összedobhattok estére.

Espresso Embassy / Affogato
Életmód

Vaníliafagyis affogato, frappé, cold brew – 6+1 hely, ahol tökéletes...

Amikor olyan brutálisan meleg van, mint amilyet az elmúlt napokban megtapasztaltunk, azt szokták mondani, hogy figyeljünk a folyadékpótlásra, és kerüljük a koffeintartalmú italokat. Na de mit csináljon az, aki kávé nélkül létezni sem tud, nemhogy túlélni egy kánikulai hetet? Mutatunk hat plusz egy budapesti kávézót, ahol lehűtenek, felpörgetnek, egyszóval, ahol isteni hideg kávékülönlegességek kaphatók.

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

rantott-csirkecomb-klasszikus
rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept