r
Nosalty Logó

Zöldséges tojáskrémmel töltött csirkemuffin

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Zöldséges tojáskrémmel töltött csirkemuffin
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 870 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1743 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 54 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    83.3 g

Zsír

  • Összesen
    38.4 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    411 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2866.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    705 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    232 mg
  • Foszfor
    1184 mg
  • Nátrium
    644 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    950.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    570 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    610 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    631 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    500 micro
  • Kolin:
    448 mg
  • Retinol - A vitamin:
    300 micro
  • α-karotin
    162 micro
  • β-karotin
    3044 micro
  • β-crypt
    252 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8876 micro
Összesen 870 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    166.5 g

Zsír

  • Összesen
    76.7 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    822 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5732.3 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    171 mg
  • Kálcium
    1410 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    463 mg
  • Foszfor
    2369 mg
  • Nátrium
    1288 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.5 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    1900.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1140 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    1220 mg
  • D vitamin:
    104 micro
  • K vitamin:
    1262 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1000 micro
  • Kolin:
    896 mg
  • Retinol - A vitamin:
    601 micro
  • α-karotin
    325 micro
  • β-karotin
    6088 micro
  • β-crypt
    504 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17753 micro
Összesen 1743 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    184.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    196 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    571 micro
Összesen 54 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst megfőzzük.
  2. A csirkemelleket megkloffoljuk, besózzuk, borsozzuk, rozmaringgal meghintjük.
  3. A muffin sütőformát (én téglalap alakút választottam) kivajazzuk, belehelyezzük a csirkemell szeleteket, hogy be lehessen takarni.
  4. A zöldségeket serpenyőben kevés olajon megpirítjuk.
  5. Miután kész, hagyjuk hűlni.
  6. A tojást és a tejfölt elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, kis petrezselymet szórunk bele.
  7. A kihűlt zöldségeket, rizst és a reszelt sajtot hozzákeverjük.
  8. Belekanalazzuk a muffinba, befedjük a húst, olívával megkenjük és előmelegített sütőben 180°C-on kb. 30 percig sütjük, ameddig meg nem pirul a teteje.
  9. Figyelni kell, nehogy kiszáradjon.
  10. A mártás elkészítése:
  11. A brokkolifejeket megpároljuk kevés húsalaplében, majd a turmixgépben 1-2 ek joghurttal, sóval, borssal, szerecsendióval összeturmixoljuk.
  12. Ha maradt a tojásos, zöldséges szószból, azt is hozzákeverhetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2525
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 24.

Ajánló

Tálalás: a muffinformából fordítva kiborítjuk, az alja lesz a teteje, salátával és a mártással díszítjük.  

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A muffin sütőformát ne csak desszertekhez használjuk! 

Hozzászólások (3)

Éva-Anyóca

Nagyon jó ötlet, köszönöm. :-)) Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Köszönöm! Remélem tudod majd még b?víteni receptkönyvedet általam is. :)

Mortisha

hát ez ....hát ez... FANTASZTIKUS! de tényleg! Ez lesz ma az ebéd! :)) És holnap is, és holnap után is, és az után is, és.... :D Köszönöm ;)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek