Zöldséges tarhonyaleves

Name: Zöldséges tarhonyaleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Víz; 3 ek Napraforgó olaj; 1 közepes fej Vöröshagyma; 10 dkg Tarhonya; 1 közepes db Burgonya; 1 nagy db Paradicsom; 1 db Paprika; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 csipet Ételízesítő; 1 csokor Petrezselyem; 10 db Zellerlevél; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Pauló Ági

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 l víz
3 ek napraforgó olaj
1 közepes fej vöröshagyma
10 dkg tarhonya
1 közepes db burgonya
1 nagy db paradicsom
1 db paprika
1 teáskanál fűszerpaprika
1 csipet ételízesítő
1 csokor petrezselyem
10 db zellerlevél
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

184

Kalória

4.8g

Fehérje

27.3g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

481.9g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

375g víz

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g tarhonya

93 kcal
25g burgonya

14 kcal
45g paradicsom

8 kcal
25g paprika

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 184 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

1500g víz

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g tarhonya

371 kcal
100g burgonya

58 kcal
180g paradicsom

32 kcal
100g paprika

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 738 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

70.1g víz

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
4.7g tarhonya

17 kcal
4.7g burgonya

3 kcal
8.4g paradicsom

2 kcal
4.7g paprika

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2.1g petrezselyem

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
481.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
190 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
50 micro
β-karotin
814 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1158 micro
Lut-zea
758 micro

Összesen 184 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
854.4 g
Cink
3 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
182 mg
Vas
8 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
341 mg
Nátrium
110 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
109.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
1927.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
171 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
762 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
367 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
199 micro
β-karotin
3255 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
3031 micro

Összesen 738 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
39.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
90.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
217 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

Kevés olajon a hagymát megpároljuk, majd hozzáadjuk a tarhonyát és a felkockázott krumplit.
Kevés ideig pirítjuk őket. Majd belerakjuk a kockára vágott paprikát és paradicsomot, és ezekkel együtt tovább pirítjuk.
Amikor a paradicsom szétfő, megszórjuk pirospaprikával, egy kevés ételízesítővel, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük vízzel.
Kb. 15 perc főzés után hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem és zellerzöldet, még 5 percig főzzük.