Zöldséges rizs Katca konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Katca
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g rizs448 kcal
-
250g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
38g csiperkegomba8 kcal
-
38g fehérbab125 kcal
-
25g zöldborsó20 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
703
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g rizs1790 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
150g csiperkegomba32 kcal
-
150g fehérbab500 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
2812
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
24.6g rizs88 kcal
-
49.2g víz0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
7.4g csiperkegomba2 kcal
-
7.4g fehérbab25 kcal
-
4.9g zöldborsó4 kcal
-
4.4g vöröshagyma2 kcal
-
2.1g napraforgó olaj18 kcal
Összesen
139
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.6 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 590 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 342.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 461 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 620 micro
Összesen
703
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.4 g
Zsír
-
Összesen 47.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2360 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 453 mg
-
Vas 39 mg
-
Magnézium 464 mg
-
Foszfor 1183 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 513 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 1368.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1842 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 450 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2480 micro
Összesen
2812
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 116.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
139
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg rizs
-
ételízesítő ízlés szerint
-
15 dkg csiperkegomba
-
10 dkg zöldborsó
-
1 közepes db vöröshagyma
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A rizsnek a vizet feltesszük főni. A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megfonnyasztjuk. Majd sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk.
- Ezután beleöntjük a gombát, hogy egy kicsit megpuhuljon. Majd mikor majdnem kész, bele a borsó (ha fagyasztott), letakarjuk, és egy kicsi vízzel felöntve puhára főzzük. A rizsnek a vizet megnézzük, ha felforrt, akkor ételízesítős vízben készre főzzük.
- Mikor megpuhult a gomba és a borsó, akkor a paradicsomos babkonzervet (ha nincs paradicsomos, akkor egy kis paradicsomlevet önthetünk hozzá) beleöntjük, és felfőzzük.
- A rizst leszűrjük, egy tálba szedünk belőle, majd a tetejére a gombás babos borsót tesszük. És már fogyasztható is!
- Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1194
- Feltöltés dátuma: 2014. május 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Katca
3 recept
Ez a recept akkor született, mikor már igen csak hónap vége volt, és alaposan össze kellett szedni minden tudásomat, hogy az itthon lévő dolgokból valami finomat hozzak ki. Ez lett belőle :) Nagyon ízletes, és finom :) Hamar elfogyott!