r
Nosalty Logó

Zöldséges pizzás csiga teljes kiőrlésű liszttel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
szapbea
Zöldséges pizzás csiga teljes kiőrlésű liszttel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Kelt tészta

Töltelék

Összesen 743 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Kelt tészta

Töltelék

Összesen 2972 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Kelt tészta

Töltelék

Összesen 138 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1952.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    396 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    563 mg
  • Nátrium
    792 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    218.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    639 micro
  • β-karotin
    2287 micro
  • β-crypt
    309 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    680 micro
Összesen 743 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    112 g

Zsír

  • Összesen
    70.4 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7810.2 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    1584 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    622 mg
  • Foszfor
    2251 mg
  • Nátrium
    3168 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    492.6 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    873.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1387 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    294 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    620 micro
  • Kolin:
    234 mg
  • Retinol - A vitamin:
    470 micro
  • α-karotin
    2557 micro
  • β-karotin
    9149 micro
  • β-crypt
    1235 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2720 micro
Összesen 2972 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    363.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    119 micro
  • β-karotin
    426 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 138 Kcal

Hozzávalók

Kelt tészta

Töltelék

Elkészítés

Kelt tészta

  1. 1 dl langyos, cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk.
  2. Ha már kellően feljött az élesztő, hozzáadjuk az olajat, és elkeverjük.
  3. A liszteket összekeverjük, és hozzá a sót is.
  4. Az élesztős keveréket beleöntjük a lisztbe, és elkezdjük gyúrni. A maradék tejet pedig lassanként adjuk hozzá.
  5. Akkor lesz kész, ha egynemű, sima tésztát kapunk. Visszatesszük a keverőtálba, megszórjuk egy kis liszttel, és letakarjuk konyharuhával. Kelesztjük 1 órát.
  6. Ha szépen megkelt a tésztánk, kinyújtjuk, amilyen vékonyra csak tudjuk.

Töltelék

  1. A töltelékhez a paprikát, a hagymákat, a répát apró kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
  2. Először a hagymákat kissé megpirítjuk olívaolajon, majd hozzáadjuk a többi zöldséget, és 10 percig összepirítjuk őket.
  3. A kinyújtott tésztánkat megkenjük a pizzaszósszal, majd rásimítjuk a zöldségragut is, és megszórjuk a reszelt sajttal.
  4. Csíkokra szeleteljük a tésztát, és egyenként feltekerjük. Ízlés szerint szabályozhatjuk a méretüket, én a tésztámat még elvágtam középen keresztben is, így kis csigákat kaptam. De aki nagyobbakat szeretne, tekerje fel a teljes csíkot, és így kb. 10 db csigát kap.
  5. Én szilikonlapon sütöttem őket, így nem tettem semmi zsiradékot alá, ha tepsibe sütjük, akkor vajazzuk ki.
  6. A sütőt előmelegítjük, és közép fokozaton megsütjük a kis csigáinkat kb. 30 perc alatt. Jó étvágyat hozzá! :-)
  • Tepsi mérete: gáztepsi
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 7679
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zöldséges pizzás csiga teljes kiőrlésű liszttel
szapbea 9 recept

Az alap tészta receptjét Szintia oldalán találtam, annyit változtattam rajta, hogy a könnyebb emészthetőség érdekében belevittem egy kis rostot is. Készíthetitek csak teljes kiőrlésű liszttel is, úgy is próbáltam már, és nagyon finom. Aki nem riad vissza a korpás íztől, annak bátran ajánlom. A szószt ízlés szerint készítettem, de igazából bármilyen zöldséget belecsempészhettek. A csigák közé olvadt sajt pedig még jobban fokozza az élvezetet. :-) Az adagból 2 gáztepsinyi csiga készült, kb. 20 db.

Hozzászólások

Hozzávalók

Kelt tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek