r
Nosalty Logó

Zöldséges-paradicsomos húsgombóc

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
SercegőSerpenyő
Zöldséges-paradicsomos húsgombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A paradicsomos húsgombóchoz

A körethez

Összesen 517 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A paradicsomos húsgombóchoz

A körethez

Összesen 2585 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A paradicsomos húsgombóchoz

A körethez

Összesen 131 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    40.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1214.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    467 mg
  • Nátrium
    556 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    258.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    528 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    2104 micro
  • β-karotin
    5118 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    5559 micro
  • Lut-zea
    166 micro
Összesen 517 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    203.9 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    503 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6072.9 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    242 mg
  • Kálcium
    335 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    343 mg
  • Foszfor
    2334 mg
  • Nátrium
    2782 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    381.5 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1291.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2638 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    67 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    70 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    185 micro
  • Kolin:
    547 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    10521 micro
  • β-karotin
    25590 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    27793 micro
  • Lut-zea
    830 micro
Összesen 2585 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    309.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    535 micro
  • β-karotin
    1302 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1414 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 131 Kcal

Hozzávalók

A paradicsomos húsgombóchoz

A körethez

Elkészítés

A paradicsomos húsgombóchoz

  1. Először a gombócokat készítjük el. A darált húst összekeverjük egy gerezd zúzott fokhagymával, egy fél fej kockázott hagymával, a fűszerekkel és az apróra vágott petrezselyemmel. Az összegyúrt masszából apró gombócokat formázunk, majd sütőpapírral bélelt gáztepsiben 200°C-on megpirítjuk.
  2. A szószhoz a zöldségeket pépesítjük és olajon kicsit megpirítjuk, fűszerezzük, majd felöntjük a paradicsompürével, és összeforraljuk.
  3. A megsült gombócokat beletesszük a paradicsommártásba, hagyjuk kicsit összefőni.
  4. A rizstésztát a csomagon szereplő idő szerint megfőzzük, és tálaljuk a paradicsomos húsgombócokkal együtt.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 2530
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Zöldséges-paradicsomos húsgombóc
SercegőSerpenyő 3 recept

Az utóbbi időben próbálok kicsit egészségesebben főzni és étkezni, ezért is született meg ez a recept, a férjem kedvence lett. :) További receptjeim megtalálhatóak a blogomon.

Hozzávalók

A paradicsomos húsgombóchoz

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek