Zöldséges krumplisaláta

Name: Zöldséges krumplisaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya héjában főtt; 2 db Kovászos uborka; 1 db Pritaminpaprika ecetes; 70 g Csemegekukorica konzerv; 0 ízlés szerint Tárkony friss; 1 közepes fej Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 teáskanál Cukor; 1 citromból nyert Citromlé; 1 ek Napraforgó olaj

Kattika

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya (héjában főtt )
2 db kovászos uborka
1 db pritaminpaprika (ecetes)
70 g csemegekukorica (konzerv)
tárkony ízlés szerint (friss)
1 közepes fej lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 teáskanál cukor
1 citromból nyert citromlé
1 ek napraforgó olaj

134

Kalória

3.4g

Fehérje

28g

Szénhidrát

1.7g

Zsír

159.1g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

167g burgonya

96 kcal
13g kovászos uborka

2 kcal
27g pritaminpaprika

6 kcal
12g csemegekukorica

10 kcal
0g tárkony

0 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

2 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 134 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
80g kovászos uborka

12 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
70g csemegekukorica

60 kcal
0g tárkony

0 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal
40g citromlé

9 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 807 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

68.9g burgonya

40 kcal
5.5g kovászos uborka

1 kcal
11g pritaminpaprika

2 kcal
4.8g csemegekukorica

4 kcal
0g tárkony

0 kcal
6.2g lilahagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
2.8g citromlé

1 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
159.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
368 micro
β-crypt
124 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 134 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1023.3 g
Cink
3 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
135 mg
Vas
7 mg
Magnézium
235 mg
Foszfor
570 mg
Nátrium
66 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
168 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
954.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
344 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
2208 micro
β-crypt
746 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
613 micro

Összesen 807 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
70.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
65.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk és ráfacsarjuk a citrom levét, rászórjuk a cukrot.
Hagyjuk egy kicsit állni, amíg a többi hozzávalót megtisztítjuk, felvágjuk, majd az egészet összekeverjük.
Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk kevés olajjal.