Zöldséges golyó
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
50g csicseriborsó189 kcal
-
30g sárgarépa11 kcal
-
11g vöröshagyma4 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
1g só0 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
6g zabpehely24 kcal
-
29 kcal
-
6g grana padano25 kcal
-
19g zöldborsó15 kcal
Összesen
307
kcal
- 12% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
400g csicseriborsó1512 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
4g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g zabpehely190 kcal
-
229 kcal
-
50g grana padano196 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
Összesen
2447
kcal
- 12% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
36.2g csicseriborsó137 kcal
-
21.7g sárgarépa8 kcal
-
8.1g vöröshagyma3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
4.5g zabpehely17 kcal
-
5.4g étkezési keményítő21 kcal
-
4.5g grana padano18 kcal
-
13.6g zöldborsó11 kcal
Összesen
222
kcal
- 12% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.5 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 753 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 242 mg
-
Nátrium 309 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 59.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 303 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 932 micro
-
β-karotin 2321 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 575 micro
Összesen
307
kcal
- 12% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 123.9 g
Zsír
-
Összesen 45.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 214 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6024.3 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 1012 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 499 mg
-
Foszfor 1932 mg
-
Nátrium 2470 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 393.9 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 70 mg
VÍZ
-
Összesen 476 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2034 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 104 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2424 micro
-
Kolin: 635 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 7458 micro
-
β-karotin 18564 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 4600 micro
Összesen
2447
kcal
- 12% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 545.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 224 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 43.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 219 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 675 micro
-
β-karotin 1680 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 416 micro
Összesen
222
kcal
Hozzávalók
-
400 g csicseriborsó
-
3 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál gyömbér
-
1 teáskanál kurkuma
-
1 teáskanál római kömény
-
1 kávéskanál só
-
1 db tojás
-
50 g zabpehely
-
4 evőkanál étkezési keményítő
-
50 g grana padano
-
150 g zöldborsó
Elkészítés
- A répát és a hagymát aprítógépben vagy kézi reszelővel lereszeljük. Hozzáreszeljük a fokhagymát és a friss gyömbért is.
- A csicseriborsót lecsepegtetjük, aprítógépben ledaráljuk, a zöldségekhez keverjük, majd hozzáadjuk a tojást, fűszereket és a zabpelyhet, a reszelt sajtot és a keményítőt. A zöldborsót a legvégén.
- A sütőt előmelegítjük 200 fokosra.
- Egy sütőlapot kibélelünk sütőpapírral, és kis gombócokat formálunk a masszából, amiket a tepsire teszünk.
- Körülbelül 20 perc alatt megsütjük a golyókat.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 122
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 7524
- Feltöltés dátuma: 2020. május 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1485 recept
Ez a zöldséges golyó nem csak azért szuper, mert bármilyen zöldséget bele lehet rejteni, mégis megeszi minden gyerek, és jó hozzá az a hüvelyes, ami épp kéznél van.