Fenséges frittata Philips Airfryerben készítve

Name: Fenséges frittata Philips Airfryerben készítve
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 3 ek Olívaolaj; 3 szelet Bacon; 1 db Vöröshagyma; 0 db Piros kaliforniai paprika; 0 db Sárga kaliforniai paprika; 0 db Zöld kaliforniai paprika; 4 db Újhagyma; 1 ízlés szerint Só; 10 db Tojás; 1 dl Főzőtejszín; 50 g Parmezán sajt; 1 ízlés szerint Bors; 6 db Koktélparadicsom; 80 g Kecskesajt

Philips Airfryerek

Fenséges frittata Philips Airfryerben készítve

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Frittata

3 ek olívaolaj
3 szelet bacon
1 db vöröshagyma
0.5 db piros kaliforniai paprika
0.5 db sárga kaliforniai paprika
0.5 db zöld kaliforniai paprika
4 db újhagyma
1 ízlés szerint só
10 db tojás
1 dl főzőtejszín
50 g parmezán sajt
1 ízlés szerint bors
6 db koktélparadicsom
80 g kecskesajt

481

Kalória

28.7g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

293.4g

Víz

491.6g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

Frittata

6g olívaolaj

53 kcal
13g bacon

50 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
29g sárga kaliforniai paprika

8 kcal
29g zöld kaliforniai paprika

5 kcal
92g újhagyma

18 kcal
1g só

0 kcal
138g tojás

173 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
0g bors

0 kcal
26g koktélparadicsom

5 kcal
20g kecskesajt

73 kcal

Összesen 481 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

Frittata

24g olívaolaj

212 kcal
51g bacon

200 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
368g újhagyma

71 kcal
2g só

0 kcal
550g tojás

692 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g bors

0 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal
80g kecskesajt

291 kcal

Összesen 1919 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

Frittata

1.4g olívaolaj

12 kcal
2.9g bacon

11 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
6.5g piros kaliforniai paprika

1 kcal
6.5g sárga kaliforniai paprika

2 kcal
6.5g zöld kaliforniai paprika

1 kcal
20.9g újhagyma

4 kcal
0.1g só

0 kcal
31.2g tojás

39 kcal
5.7g főzőtejszín

7 kcal
2.8g parmezán sajt

11 kcal
0g bors

0 kcal
5.8g koktélparadicsom

1 kcal
4.5g kecskesajt

17 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
28.7 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
492 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1679.8 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
357 mg
Vas
4 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
496 mg
Nátrium
720 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
293.4 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
409 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
117 mg
D vitamin:
109 micro
K vitamin:
124 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
380 mg
Retinol - A vitamin:
324 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
940 micro
β-crypt
128 micro
Likopin
656 micro
Lut-zea
1361 micro

Összesen 481 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
114.8 g

Zsír

Összesen
138.2 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1966 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6719.3 g
Cink
11 mg
Szelén
179 mg
Kálcium
1429 mg
Vas
16 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
1986 mg
Nátrium
2879 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
1173.4 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1636 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
470 mg
D vitamin:
434 micro
K vitamin:
497 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
490 micro
Kolin:
1520 mg
Retinol - A vitamin:
1296 micro
α-karotin
142 micro
β-karotin
3761 micro
β-crypt
512 micro
Likopin
2624 micro
Lut-zea
5443 micro

Összesen 1919 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
381.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
163 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
149 micro
Lut-zea
309 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

Frittata

A kockákra vágott bacont pirítsuk le egy kevés olívaolajon, ezután mehet is bele a finomra vágott vöröshagyma. Futtassuk meg rajta kicsit, majd adjuk hozzá a háromféle kockázott kalifroniai paprikát, és finoman sózzuk meg. Pirítsuk át a zöldségeket, majd a végén adjuk hozzá az apróra vágott újhagymát is, amit csak egy pillanatra hőkezelünk. Tegyük félre hűlni.
A tojásokat üssük bele egy tálba. Öntsük hozzá a tejszínt, a reszelt parmezánt, sózzuk és borsozzuk meg, majd alaposan kavarjuk át.
A Philips Airfryer sütőedényét finoman olajozzuk ki, és öntsük bele a tojást. Ezután tegyük bele a lepirított zöldségeket és a friss, felezett koktélparadicsomokat, morzsoljuk bele a kecskesajtot, végül kavarjuk át, hogy a zöldségek és a sajt egyenletesen elterüljön a tojásban.
Helyezzük a sütőedényt a Philips Airfryer XXL Smart forrólevegős készülékbe, végül manuális beállításon 165°C-on 20 perc alatt süssük meg a frittatat. A közepének enyhén remegősnek kell lennie, de mielőtt felvágnánk, hagyjuk pár percet pihenni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

További kipróbált receptek

A frittata gyakorlatilag az olaszok rántottája, amibe minden földi jót bele lehet sütni, így igazán kiadós villásreggelit varázsolva egy egyszerű tojásételből. Ha zöldségek is kerülnek bele, azokat érdemes előpirítani, míg a tojást kevés tejszínnel és reszelt sajttal tehetjük még lágyabbá és olvadóssá. Mi most hagymával, paprikával és paradicsommal, na meg némi szalonnával készítettük el, de ezen nyugodtan variálhattok, a végeredmény biztosan isteni lesz!