Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-zöldséges quiche tészta nélkül

Sajtos-zöldséges quiche tészta nélkül
Sajtos-zöldséges quiche tészta nélkül
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A munkahelyemen hasonlókat szoktunk sütni, így gondoltam kipróbálom itthon is. Az a jó a quiche-ben, hogy végtelen variáció van a hozzávalók terén. Készíthetjük szinte bármilyen zöldséggel, sajtokkal, sonkával, csirkével. Ez alkalommal tészta nélkül készült, hogy időt spóroljak.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát és a gombát megpucoljuk, feldaraboljuk, és serpenyőben megpirítjuk. A paprikát felcsíkozzuk, és sóval, borssal, pici olajjal sütőbe téve kb. 15 perc alatt megpirítjuk.
  2. Az egész tojásokat a tejszínnel és fűszerekkel felverjük.
  3. Az elkészült gombát és hagymát a keverékhez adjuk, majd sütőformába öntjük. Használhatunk bármilyen alakú és méretű hőálló edényt, a lényeg, hogy a mélysége 2-4 cm legyen.
  4. A megpirult paprikákat a tetejére pakoljuk, és megszórjuk reszelt vagy szeletelt sajttal. Díszíthetjük felkarikázott paradicsommal.
  5. 150 fokon kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 18x4 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 832
elküldve: 2
receptkönyvben: 32
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

KiQsz

Mióta szakács: 2013.03.01.
2 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

zöldséges omlett, omlett sütőben, tejszínes gombás tojás

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

401
vöröshagyma 1 közepes fej
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
gomba 20 dkg
főzőtejszín 2.5 dl
tojás 6 db
füstölt sajt 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
provence-i fűszerkeverék 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek