Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Sajtos-zöldséges quiche tészta nélkül

Sajtos-zöldséges quiche tészta nélkül

KiQsz receptje

KiQsz receptje

gyors recept

50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más omlett recepteket is!

4 adag

előkészület: 10 perc • sütés: 30 perc • sütési hőfok: 150°C

story

A munkahelyemen hasonlókat szoktunk sütni, így gondoltam kipróbálom itthon is. Az a jó a quiche-ben, hogy végtelen variáció van a hozzávalók terén. Készíthetjük szinte bármilyen zöldséggel, sajtokkal, sonkával, csirkével. Ez alkalommal tészta nélkül készült, hogy időt spóroljak.

hozzávalók / 4 adag

1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
20 dkg gomba
2.5 dl főzőtejszín
6 db tojás
20 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Top 11 húsvéti sütemény - méteres kalács, krémes vagy mézes-krémes, minden van itt!

alapanyagok

bors főzőtejszín füstölt sajt gomba napraforgó olaj piros kaliforniai paprika provence-i fűszerkeverék só tojás vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
20 dkg gomba
2.5 dl főzőtejszín
6 db tojás
20 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

elkészítés

A hagymát és a gombát megpucoljuk, feldaraboljuk, és serpenyőben megpirítjuk. A paprikát felcsíkozzuk, és sóval, borssal, pici olajjal sütőbe téve kb. 15 perc alatt megpirítjuk.
Az egész tojásokat a tejszínnel és fűszerekkel felverjük.
Az elkészült gombát és hagymát a keverékhez adjuk, majd sütőformába öntjük. Használhatunk bármilyen alakú és méretű hőálló edényt, a lényeg, hogy a mélysége 2-4 cm legyen.
A megpirult paprikákat a tetejére pakoljuk, és megszórjuk reszelt vagy szeletelt sajttal. Díszíthetjük felkarikázott paradicsommal.
150 fokon kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A hagymát és a gombát megpucoljuk, feldaraboljuk, és serpenyőben megpirítjuk. A paprikát felcsíkozzuk, és sóval, borssal, pici olajjal sütőbe téve kb. 15 perc alatt megpirítjuk.
Az egész tojásokat a tejszínnel és fűszerekkel felverjük.
Az elkészült gombát és hagymát a keverékhez adjuk, majd sütőformába öntjük. Használhatunk bármilyen alakú és méretű hőálló edényt, a lényeg, hogy a mélysége 2-4 cm legyen.
A megpirult paprikákat a tetejére pakoljuk, és megszórjuk reszelt vagy szeletelt sajttal. Díszíthetjük felkarikázott paradicsommal.
150 fokon kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

sütési hőfok: 150°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 18x4 cm
elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve: 2013.03.12.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 787
elküldve: 2
receptkönyvben: 32
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

KiQsz

Mióta szakács: 2013.03.01.
2 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

főkategória: egytálételek
alkategória: omlett
hasonló kategóriák: paella, reggelire, babos egytálételek, zöldséges rizs, muszaka, szalontüdő, gombócok, rizottó, lecsó, rakott karfiol