r
Nosalty Logó

Zöldségekkel töltött filézett csirkecomb

Szekeres Lajosné Klári
Zöldségekkel töltött filézett csirkecomb
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1683
Kalória
78g
Fehérje
102.2g
Szénhidrát
114.1g
Zsír
1082.5g
Víz
286.7g
Koleszterin
25g
Élelmi rost
24.6g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1683 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 3368 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 75 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    78 g

Zsír

  • Összesen
    114.1 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    287 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3064.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    404 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    292 mg
  • Foszfor
    1215 mg
  • Nátrium
    1055 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    102.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    1082.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    589 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    590 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    664 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    497 micro
  • Kolin:
    312 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    1412 micro
  • β-karotin
    5217 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9769 micro
Összesen 1683 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    155.9 g

Zsír

  • Összesen
    228.3 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    97 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    59 g
  • Koleszterin
    573 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6129.5 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    155 mg
  • Kálcium
    808 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    585 mg
  • Foszfor
    2430 mg
  • Nátrium
    2109 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    204.4 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

Víz

  • Összesen
    2164.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1178 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    1179 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    1328 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    47 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    994 micro
  • Kolin:
    624 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    2824 micro
  • β-karotin
    10433 micro
  • β-crypt
    323 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    19537 micro
Összesen 3368 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    49.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    237 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    444 micro
Összesen 75 kcal

Elkészítés

  1. A csirkecombokat befűszerezzük sóval és borssal, majd félretesszük.
  2. A sárgarépát lereszeljük, a brokkolikat és a zellert enyhén sós, borsos vízben félpuhára főzzük, majd kihűtjük.
  3. A krumplit és a vöröshagymát tisztítás után hasábokra vágjuk.
  4. Ha kihűlt a brokkoli és a zeller, csíkokra vágjuk és összekeverjük a reszelt répával.
  5. A kukoricát szokásos módon megfőzzük félpuhára. Majd egy olajjal kikent grill serpenyőben meggrillezzük mindkét oldalát. Tányérra rakjuk és egy kis kocka vajat teszünk rá, ami szépen beleolvad a kukoricába.
  6. Egy vágódeszkára kiterítjük kettesével a bacon szalonna csíkokat. Majd ráhelyezzük a befűszerezett csirkecombokat és mindegyiket megtöltjük a zöldségkeverékkel, majd a szalonna segítségével feltekerjük és a hústűvel összetűzzük.
  7. Egy sütőtálat kikenünk olajjal, belerakjuk a megtöltött csirkecombokat, majd köré rakjuk a krumplit és a hagymát, a tetejére pedig a rozmaringot tesszük. Alufóliával befedjük és 180 C előmelegített sütőbe toljuk 40 percre.
  8. Majd levesszük a fóliát és szép ropogósra sütjük. Tálalásnál rárakjuk kettévágva a töltött csirkecombot és mellé rakjuk a tepsis krumplit, illetve a vajas grillezett kukoricát.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...