Zöldfűszeres sült zöldségköret
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
50g cukkini8 kcal
-
100g padlizsán24 kcal
-
12 kcal
-
43g lilahagyma15 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
48g gomba10 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
157
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
400g padlizsán95 kcal
-
49 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
192g gomba41 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
628
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
14.4g cukkini2 kcal
-
28.8g padlizsán7 kcal
-
4 kcal
-
12.2g lilahagyma4 kcal
-
11.5g sárgarépa4 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
13.8g gomba3 kcal
-
2.3g olívaolaj20 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
45
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 285.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 377 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1247 micro
-
β-karotin 3786 micro
-
β-crypt 231 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1161 micro
Összesen
157
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 989.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 476 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.6 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1143.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1508 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 309 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 304 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4989 micro
-
β-karotin 15144 micro
-
β-crypt 924 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 4642 micro
Összesen
628
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 71.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 82.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 359 micro
-
β-karotin 1089 micro
-
β-crypt 66 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 334 micro
Összesen
45
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldségeket karikákra vágjuk.
- Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat (wokot is lehet használni), és két részletben megsütjük a zöldségeket.
- Folyamatosan dobva-rázva nagy lángon süssük, és csak a legvégén adjuk hozzá a fokhagymát, sót, borsot és a zöldfűszereket.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 118
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 12993
- Feltöltés dátuma: 2012. május 16.
Ajánló
Önmagában fogyasztva egy kis pirítóssal is igen finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Mercedes
302 recept
Nagyon szeretjük nyáron egy könnyü csirke, sertés, marhahús mellé vagy éppen egy baconbe tekert mozarellához. Grillen elkészítve az igazi, tehát aki megteheti, az mindenképpen grillezze meg a zöldségeket.