
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 közepes db cukkini
-
15 db koktélparadicsom
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
129
Kalória
3.7g
Fehérje
11.2g
Szénhidrátok
8.9g
Zsír
309.8g
Víz
-
Koleszterin
3.6g
Rost
8.3g
Cukor
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
129
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
257
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 309.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 129 micro
-
β-karotin 943 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3281 micro
-
Lut-zea 4550 micro
Összesen
129
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 495.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 216 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 619.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 106 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 258 micro
-
β-karotin 1886 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6561 micro
-
Lut-zea 9100 micro
Összesen
257
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 71.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 89.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 273 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 950 micro
-
Lut-zea 1317 micro
Összesen
37
kcal
Elkészítés
- A cukkiniket meghámozzuk, négybe vágjuk hosszában, majd felkockázzuk. A koktélparadicsomokat négybe vágjuk. A rukkolát megmossuk, megszárítgatjuk, majd nem túl apróra feldaraboljuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- Egy nagy tepsibe sütőpapíron elterítjük a cukkinit és a paradicsomot. Meglocsoljuk egy kevés olívával, borsot és sót tekerünk rá. Jól összekeverjük, és berakjuk a forró sütőbe.
- Kb. 15 perc sütés után tálra szedjük, rászórjuk a rukkolát, és tálalunk. Petrezselymes kuszkuszt adtam hozzá. Jó kis vega ebéd lett.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Nagyon könnyű ebédet kellett kitalálni, este komoly vacsorának nézünk elébe.