Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldfűszeres-sajtos csirkemell

Zöldfűszeres-sajtos csirkemell
Zöldfűszeres-sajtos csirkemell
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Reggel úgy ébredtem, hogy ezt a kaját álmodtam, és aznap meg is csinltam! Nagyon jól sikerült és a párom (Kari) addig rágta a fülem, hogy rakjam fel, hogy tessék itt van! Üdv: Husi

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemell-filét csíkokra vagy kockákra vágjuk, a hagymát, sajtot felkockázzuk, a répát lereszeljük, a fokhagymát apróra vágjuk (a fokhagymához keverhetjük a levendulát).
  2. A csirkemell-kockákat összekeverjük ízlés szerinti majorannával, tárkonnyal, kakukkfűvel, rozmaringgal, bazsalikommal.
  3. Kevés olajon megfuttatjuk a hagymát, és rászórjuk a rozmaringot és a fokhagymát (ha van rajta levendula, úgy még finomabb), így az ízek intenzívebbek lesznek.
  4. Mikor kicsit üvegesedik a hagyma hozzáadjuk a húst, folyamatos kevergetés mellett adagolunk hozzá kis olajat, hogy ne kapja le a húst.
  5. Mikor a hús még nem teljesen sült meg, hozzáadjuk a reszelt répát és tovább kevergetjük, majd hozzáadjuk a vajat.
  6. Addig kevergetjük, míg a hús teljesen megsül, és hozzáadjuk a kockára vágott sajtot, ezt olvadásig kevergetjük, és utánna adjuk hozzá a mustárt!
  7. Kis összefőzés után tálalhatjuk rizzsel.
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 591
elküldve: 8
receptkönyvben: 239
elkészítve: 8/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Kari-Husi

Mióta szakács: 2012.05.16.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldfűszeres csirkemell a la'sajt, fűszeres csirkemell, sajtos csirkemell zöldségekkel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

633
csirkemell filé 50 dkg
sárgarépa 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 1 gerezd
sajt 25 dkg
napraforgó olaj 1.5 ek
vaj 12.5 dkg
mustár 2 ek
majoranna 0 ízlés szerint
tárkony 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
levendula 2 db