r
Nosalty Logó

Zöldfűszeres pulykamellszeletek mediterrán módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Zöldfűszeres pulykamellszeletek mediterrán módra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 646 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2582 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 150 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.5 g

Zsír

  • Összesen
    38.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    207 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1955.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    327 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    675 mg
  • Nátrium
    785 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    313.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    204 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    1029 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    769 micro
Összesen 646 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    254 g

Zsír

  • Összesen
    155.4 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    828 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7821.5 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    262 mg
  • Kálcium
    1308 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    368 mg
  • Foszfor
    2701 mg
  • Nátrium
    3138 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1253.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    635 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    119 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    816 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    57 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    275 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    270 micro
  • α-karotin
    405 micro
  • β-karotin
    4117 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    3076 micro
Összesen 2582 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    453.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    182 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    239 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    597 micro
  • Lut-zea
    179 micro
Összesen 150 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pulykamellet vastagabb szeletekre vágjuk, lazán megklopfoljuk és sóval, borssal, zúzott fokhagymával, mustárral, aprított petrezselyemmel fűszerezzük, majd néhány órát hűtőben állni hagyjuk.
  2. Olívaolajon a húsok mindkét oldalát megpirítjuk és egy tepsiben egymás mellé fektetjük.
  3. Beborítjuk egy-egy vastagabb szelet paradicsommal, feta sajtot darabolunk a tetejére, megszórjuk oregánóval és rozmaringgal.
  4. 10-15 perc alatt készre sütjük - akkor van kész, ha a paradicsom szépen "megfonnyadt".
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4919
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 25.

Ajánló

Hasábburgonya, gombás rizs jöhet mellé.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szeretek főzni, sokfélét elkészítek a családomnak, de igazán kedvenc ételem nekem kevés van. Hát, ez a husi azon kevesek közé tartozik, amit bármikor szívesen megeszek. Paradicsom, feta sajt, oregánó: ezek mind olyan alapanyagok, amelyeket szívesen felhasználok, de így együtt jó kis hármas csapatot alkotnak ízvilág szempontjából.  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.