r
Nosalty Logó

Zöldfűszeres sárgatúró

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Zöldfűszeres sárgatúró
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Zöldfűszeres sárgatúró

Összesen 335 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Zöldfűszeres sárgatúró

Összesen 1338 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Zöldfűszeres sárgatúró

Összesen 78 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    450 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2092.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    389 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    268 mg
  • Nátrium
    1365 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.1 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    128.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    262 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    99 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    359 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    788 micro
  • β-crypt
    71 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    689 micro
Összesen 335 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    96.2 g

Zsír

  • Összesen
    67 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1800 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8370 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    1556 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    1071 mg
  • Nátrium
    5461 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.6 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    513.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1048 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    125 mg
  • D vitamin:
    397 micro
  • K vitamin:
    196 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    346 micro
  • Kolin:
    1437 mg
  • Retinol - A vitamin:
    774 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    3151 micro
  • β-crypt
    285 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2755 micro
Összesen 1338 kcal
  • 13% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    480.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    313 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    181 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 78 kcal

Hozzávalók

Zöldfűszeres sárgatúró

Elkészítés

Zöldfűszeres sárgatúró

  1. A tejet tegyük fel lassan melegedni kb. 80-90°C-ig, sózzuk meg.
  2. A tojásokat törjük fel egy tálba, verjük fel őket, őröljünk bele frissen borsot. A zöldfűszereket vágjuk fel finomra, a paprikát egészen apró kockákra. Amikor elég meleg a tej, kezdjük el lassan belecsurgatni a tojást, s közben folyamatosan kevergessük. 2-3 perc után adjuk hozzá a paprikát is. Lassan főzzük, és folytassuk a kavargatását. Amikor elkezd elválni a savótól, akkor szórjuk bele a zöldfűszereket is, főzzük további 1-2 percig, amíg teljesen elkészül.
  3. Gézzel kibélelt szűrőbe szedjük lecsepegni a sárgatúrót. Csomagoljuk be, közben óvatosan kézzel préseljük ki belőle a maradék folyadékot. Kössük meg úgy, hogy minél szorosabb legyen, ezután lógassuk fel pár órára csepegni.
  4. A lecsepegett sárgatúrót tegyük a hűtőbe pár órára pihenni.
  5. A sárgatúrót akkor szeleteljük fel, miután teljesen lehűlt.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 1748
  • Feltöltés dátuma: 2023. április 04.

Receptkategóriák

Az édes sárgatúrót is el lehet ám készíteni sós, zöldfűszeres változatként is. Medvehagymával, snidlinggel, petrezselyemmel, újhagyma zöldjével, turbolyával, de szinte bármilyen kedvenc fűszernövényünkkel ízesíthető. Kápia paprikával, vagy aszalt paradicsommal, színes borsokkal még színesebbé és ízesebbé tehetjük.

Hozzávalók

Zöldfűszeres sárgatúró

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?