Túrókrém uborkával

Name: Túrókrém uborkával
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 2 dl Tejföl; 2 db Újhagyma; 0 db Kígyóuborka; 0 ízlés szerint Rozmaring; 0 ízlés szerint Borsikafű vagy bors; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Só; 1 gerezd Fokhagyma elhagyható

Veres Mari

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
2 db újhagyma
0.3 db kígyóuborka
rozmaring ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint (vagy bors)
kakukkfű ízlés szerint
só ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma (elhagyható)

205

Kalória

11.9g

Fehérje

7.3g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

129.2g

Víz

29.5g

Koleszterin

853mg

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
50g tejföl

99 kcal
46g újhagyma

9 kcal
25g kígyóuborka

4 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 205 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
200g tejföl

396 kcal
184g újhagyma

35 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 818 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

33.9g tehéntúró

50 kcal
27.1g tejföl

54 kcal
25g újhagyma

5 kcal
13.6g kígyóuborka

2 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
651.8 g
Cink
163 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
125 mg
Vas
126 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
32 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
7.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
129.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
321 micro

Összesen 205 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
47.7 g

Zsír

Összesen
56.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2607.2 g
Cink
651 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
502 mg
Vas
502 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
700 mg
Nátrium
127 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
29.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
516.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
308 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
247 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
754 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1286 micro

Összesen 818 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.8 g
Cink
88 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
68 mg
Vas
68 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
17 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
41 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A hagymát, az uborkát és a zöldfűszereket felaprítjuk.
A túrót, a tejfölt a hagymával (esetleg fokhagymával) és a sóval, fűszerekkel botmixerrel összekeverjük.
Lazán hozzákeverjük kanállal az uborkát – és máris lehet tálalni!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Vendégség nálunk elképzelhetetlen nélküle, az első számú kedvenc. Reggelire, uzsonnára, szendvicsbe is kiváló, unokáimnak gyakran készítem, nagyon szeretik.