Túrós kiscsibék

Name: Túrós kiscsibék
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Tehéntúró; 10 dkg Sajt; 2 db Főtt tojás; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 12 szem Bors; 1 közepes db Paradicsom

Salamon Csilla

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A túrókrémhez

10 dkg tehéntúró
10 dkg sajt
2 db főtt tojás
5 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A díszítéshez

12 szem bors
1 közepes db paradicsom

354

Kalória

18.7g

Fehérje

2.9g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

102.9g

Víz

226g

Koleszterin

400mg

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

A túrókrémhez

33g tehéntúró

49 kcal
33g sajt

117 kcal
40g főtt tojás

62 kcal
17g vaj

120 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A díszítéshez

0g bors

0 kcal
33g paradicsom

6 kcal

Összesen 354 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

A túrókrémhez

100g tehéntúró

147 kcal
100g sajt

352 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A díszítéshez

0g bors

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal

Összesen 1062 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

A túrókrémhez

21.3g tehéntúró

31 kcal
21.3g sajt

75 kcal
25.5g főtt tojás

40 kcal
10.6g vaj

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A díszítéshez

0g bors

0 kcal
21.3g paradicsom

4 kcal

Összesen 226 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
226 mg

Ásványi anyagok

Összesen
969.4 g
Cink
88 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
271 mg
Vas
67 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
237 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
2.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
102.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
293 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
40 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
275 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 354 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
56.2 g

Zsír

Összesen
88.7 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
678 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2908.1 g
Cink
264 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
812 mg
Vas
202 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
794 mg
Nátrium
711 mg
Réz
10 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
8.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
308.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
878 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
121 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
384 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
570 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
547 micro

Összesen 1062 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
618.8 g
Cink
56 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
173 mg
Vas
43 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
151 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
1.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
65.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
26 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
547 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A túrókrémhez

Sajtot lereszeljük, és összekeverjük a túróval, vajjalés az apróra vágottfőtt tojással, sózzuk, borsozzuk.
Golyókat formázunk belőle. Nagyobbakra tesszük a kisebb golyókat.
Egész bors lesz a csibék szeme,paradicsomból vágunk vékony csíkokat a tarajuknak és a csőrüknek.