Zöldborsós-tonhalas tészta

Name: Zöldborsós-tonhalas tészta
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 20 dkg Farfalle; 8 dkg Tonhalkonzerv; 10 dkg Zöldborsó fagyasztott is lehet; 2 dkg Parmezán sajt; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Bors; 5 levél Bazsalikom

Panno

2adag

Idő

12p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg farfalle
8 dkg tonhalkonzerv
10 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet)
2 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 levél bazsalikom

530

Kalória

31g

Fehérje

82.2g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

76.3g

Víz

14g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír

100g farfalle

371 kcal
40g tonhalkonzerv

79 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 530 kcal

16% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír

200g farfalle

742 kcal
80g tonhalkonzerv

158 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1059 kcal

16% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír

50g farfalle

186 kcal
20g tonhalkonzerv

40 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1078.2 g
Cink
3 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
157 mg
Vas
5 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
437 mg
Nátrium
292 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
82.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
76.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
110 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
272 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1257 micro

Összesen 530 kcal

16% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
62 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2156.5 g
Cink
5 mg
Szelén
194 mg
Kálcium
314 mg
Vas
9 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
874 mg
Nátrium
585 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
164.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
152.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
219 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
544 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
462 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2513 micro

Összesen 1059 kcal

16% Fehérje
42% Szénhidrát
4% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
539.1 g
Cink
1 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
79 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
38.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
628 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

Feltesszük a tésztafőzővizét, amikor forr, sózzuk, belezúdítjuk a tésztát, al dente-re főzzük, az utolsó 5 percben beledobjuk a zöldborsót is.
A tonhalkonzervet lecsepegtetjük, ha olajosat használunk, kevés maradhat rajta, csak krémesebb lesz a végeredmény.
A leszűrt borsós tésztához lazán hozzáforgatjuk a tonhalat, sózzuk, borsozzuk, beletépkedjük a bazsalikomlevelet, és reszelt parmezánnal tálaljuk.