Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldborsós-bazsalikomos csirkemell

Zöldborsós-bazsalikomos csirkemell
Zöldborsós-bazsalikomos csirkemell
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs mögötte nagy sztori, megnéztem, mit lelek a hűtőben, és ami szimpatikus volt, abból csináltam ebédet.

Olívaolajjal is nagyon finom :)

hozzávalók / 2 adag

  • 0,5 kg zöldborsó
  • fél csirkemell (kb 20-25 dkg)
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • kristálycukor
  • fekete bors
  • bazsalikom
  • olaj
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkét kockázzuk fel, keverjük össze sóval, borssal, bazsalikommal, kevés olajjal locsoljuk meg, és tegyük félre. Legalább fél órát álljon.
  2. Tegyük fel főni a zöldborsót sóval és cukorral, ne főzzük teljesen puhára.
  3. A hagymát vágjuk fel csíkokra, és kevés olajon pirítsuk üvegesre.
  4. A csirkét borítsuk a hagymára, és süssük puhára.
  5. Szűrjük le a borsót, ha a csirke nagyjából átsült, borítsuk rá, és az egészet süssük még 3-4 percig.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 11 184
elküldve: 10
receptkönyvben: 264
elkészítve: 17/29
Facebookon megjelent: -

szakács

Vira

Mióta szakács: 2013.03.06.
23 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogyókúra: AB0 diéta – A vércsoport, AB0 diéta – 0 vércsoport
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

borsós csirkemell, gyors csirkemell, zöldborsós csirkemell

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

orsikaa5
orsikaa5 Mon, 2017-06-19 17:49

Én rögtön dupláztam a husi mennyiségét, így másnapra is megvolt a finom ebédünk. :) Nálunk egyébként rizs volt hozzá a köret. Köszi az ötletet és a feltöltést. :)

csenemi
csenemi Mon, 2013-05-27 15:57

Nagyon jó ez a recept! Ma megcsináltam és megbolondítottam még egy kis besamel mártással :)) Nagyon finom lett!

ViraMors
Vira / ViraMors Tue, 2013-06-04 10:14

Én nem csináltam hozzá külön köretet, részemről a borsó helyettesíti.

ViraMors
Vira / ViraMors Thu, 2013-05-02 11:51

Köszi szépen, örülök, hogy tetszik :) Eddig csak mirelittel csináltam, de elvileg idén lesz saját zöldborsóm is, mindenképp ki akarom próbálni azzal is, úgy az igazi :D

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2013-05-05 09:30

Kedves ViraMors!

Sok szerencsét idén a zsenge finom házi zöldborsóhoz,:) - reméljük, nálunk is sikeresen bejön, mert az annyira más, illatra, és ízre..nyami , - akkor ezt a finomságot is már a frissből készítem el..:D
Szép hétvégét kívánok!
Éva-Anyóca