Kelkáposztás csirke

Name: Kelkáposztás csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Kelkáposzta; 1 db Csirkemellfilé; 3 db Újhagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis fej kelkáposzta
1 db csirkemellfilé
3 db újhagyma
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

250

Kalória

30.8g

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

7.3g

Zsír

339.5g

Víz

82.1g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

250g kelkáposzta

54 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
138g újhagyma

26 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 250 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

500g kelkáposzta

108 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
276g újhagyma

53 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 502 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

49.6g kelkáposzta

11 kcal
22.3g csirkemellfilé

27 kcal
27.4g újhagyma

5 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
746.2 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
135 mg
Vas
2 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
354 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
339.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
309 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1695 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1095 micro

Összesen 250 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
61.7 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1492.4 g
Cink
3 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
270 mg
Vas
5 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
709 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
679 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
155 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
618 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
446 micro
Kolin:
243 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3390 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2191 micro

Összesen 502 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
147.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
67.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
336 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
217 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékony csíkokra vagy kis kockákra vágjuk, sózzuk, majd nagy serpenyőben (vokban), kevés zsiradékon sütni, pirítani kezdjük.
Amíg a csirke sül, addig a káposztát csíkokra vágjuk.
A csirkemellet kivesszük a serpenyőből, félretesszük, és a serpenyőben a káposztát megsütjük.
Amikor a káposzta már majdnem puha, a felkarikázott újhagymát is hozzákeverjük.
Néhány perc múlva a csirkét hozzátesszük a káposztához, átkeverjük, borsozzuk, szükség szerint utánasózunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Megint csak a hűtőből kellett gazdálkodnom. Tulajdonképpen nem is megy az nekem, hogy szépen előre eltervezem, hogy mit főzök a következő napokban, és arra vásárolok, inkább betárazok, amiből lehet, illetve az akciós, vagy éppen friss termékek kerülnek a kosárba.