Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell nyári zöldséggel

Csirkemell nyári zöldséggel
Csirkemell nyári zöldséggel
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukámtól tanultam, könnyed tavaszi, nyári étel, nagyon finom. 

Barna rizzsel vagy francia kenyérrel a legjobb!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit és a répát megmossuk, megpucoljuk, vékony csíkokra vágjuk. A fokhagymát is megpucoljuk, apró darabokra vágjuk.
  2. Megmossuk a csirkemellfilét (alaposan!), enyhén megsózzuk, és megborsozzuk mindkét oldalát. Ezek után beletesszük a forró olajba, mindkét oldalát 6-6 percig sütve.
  3. Szűrőlapáttal kivesszük a csirkemellfiléket.
  4. A megmaradt olajban megpirítjuk a fokhagymát, s beletesszük a cukkini- és sárgarépa csíkokat. Ezeket 7 percig kevergetve pároljuk, de ügyeljünk rá, hogy ne puhuljanak túl!
  5. Előveszünk egy legalább 3 dl-es edényt (pl. poharat), beletesszük a tejszínt, a fűszerpaprikát, a sót, egy kis borsot ízlés szerint, és alaposan összekeverjük. Ezek után hozzáadjuk a már megpárolt zöldségekhez, s ezeket együtt felforraljuk.
  6. A filét visszatesszük a tejszínes-zöldséges mártásba, és 5 percig tovább pároljuk (kis lángon). Sajttal megszórva tálaljuk. Köretnek barna kenyeret, francia kenyeret, esetleg barna-vagy fehér rizst szolgálhatunk fel.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 018
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

NataleDiLuce

Mióta szakács: 2014.09.24.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sült csirkemell zöldségekkel, roston csirke cukkinivel, zöldséges csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

712
fokhagyma 1 gerezd
sárgarépa 2 közepes db
cukkini 2 kis db
csirkemell filé 50 dkg
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
főzőtejszín 2 dl
fűszerpaprika 1 teáskanál
trappista sajt 10 dkg