Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zimbabwei aprósüti

Zimbabwei aprósüti
Zimbabwei aprósüti
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, puha, és az édesburgonyától szaftos aprósütemény. Nem túl édes, tea mellé jól passzol. Ha a mázat is elkészítjük, akkor csak úgy magában nasinak nagyszerű.

hozzávalók / 8 adag

a tésztához

a mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

a tésztához

  1. A puha vajat habosra verjük a cukorral. Csurgassuk bele a mézet, azzal is keverjük el. Üssük bele a tojást, reszeljük hozzá a citrom héját meg a szerecsendiót, ismét jól elkeverjük. Forgassuk össze a megpucolt, finomra reszelt édesburgonyával.
  2. Szitáljuk bele a lisztet, sütőport, szódabikarbónát meg a sót. Alaposan összekeverjük.
  3. Formázzunk 4 cm átmérőjű gombócokat a tésztából, rakjuk sütőlemezre.
  4. Forró sütőben megsütjük. Ez a süti nem pirul meg, egyedül úgy tudjuk megállapítani, hogy jó, ha az ujjunkkal megnyomjuk a tetejét, és a tészta visszaugrik. Ha behorpad, és úgy marad, akkor még nyers a közepe.

a mázhoz

  1. A mázhoz valókat fakanállal jól kikavarjuk, ha túl sűrű lenne, akkor adjunk hozzá még egy ek vizet.
  2. Amikor a süti kihűlt, megkenjük a mázzal, de anélkül is finom.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 124
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
733 recept

receptjellemzők

konyha: afrikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

citrommázas aprósüti, édesburgonyás aprósütemény, különleges afrikai aprósütemény

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Sun, 2016-02-07 14:08

Igazan nincs mit! Nagyon orulok, hogy izlett, koszonom, hogy megirtad. :o)

427
vaj 15 dkg
cukor 6 dkg
méz 8 dkg
tojás 1 db
citromhéj 1 ek
szerecsendió 0.5 teáskanál
édesburgonya 20 dkg
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1.5 teáskanál
szódabikarbóna 0.5 teáskanál
0.5 kávéskanál
vaj 1 dkg
citromlé 2 teáskanál
porcukor 18 dkg
víz 1 ek