Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zellerkrémleves chia maggal

Zellerkrémleves chia maggal
Zellerkrémleves chia maggal
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A chia magot még nem próbáltam, de kíváncsi voltam, hogyan működik, ha krémlevest szeretnék sűríteni. Az eredmény meggyőző, igen, erre is jó. A leves természetesen gluténmentes és tejmentes. A hóvégi olcsó kaják közé tartozik, de szerethető étel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Igen gyorsan megvan, és igazi pénztárcabarát leves. Lefagyasztható, én fél literes Pet flakonban rakom a fagyóba. Ha egész nap vezetek, reggel megmikrózom, és beteszem a kocsiba. Utazás közben is elkortyolható, és laktató.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felkockázzuk, az olajon megdinszteljük üvegesre, de ne sárgára.
  2. A felkockázott zellert rátesszük, kicsit körbesütögetjük, és felöntjük 8 deci vízzel. Megsózzuk.
  3. Fűszerezzük, ezt most nálam curry, fehér bors, néhány lestyánlevél és 3 szárítottvargánya-csík. Ezek voltak kéznél.
  4. A lapos evőkanálnyi chia magot 1 deci meleg vízben beáztatjuk, kevergetjük, össze ne álljon. 5-8 perc alatt ragadós lesz a víz.
  5. Amikor a zeller puha, hozzáöntjük a leveshez a chiás vizet magostól, egy percig még főni hagyjuk.
  6. Levesszük a tűzhelyről, és botmixerrel eldolgozzuk. Majdnem azt írtam, hogy homogénre mixeljük, de a barna chia-pöttyök látszanak a levesben.
  7. Tálaljuk baconchipsszel, kölesgolyóval vagy ha a tej nem gond, reszelhetünk rá sajtot.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 262
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mikibácsi

Mióta szakács: 2016.04.29.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zellerleves, chiás krémleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

72
napraforgó olaj 2 ek
zeller 1 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
vargánya gomba 0.5 dkg
lestyán 2 g
curry por 1 csipet
fehér bors 1 csipet
chiamag 1 evőkanál
1 teáskanál
víz 9 dl