Spenótkrémleves

Name: Spenótkrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Spenót; 1 ek Vaj; 0 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 500 ml Zöldség alaplé; 75 ml Habtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g spenót
1 ek vaj
0.5 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
500 ml zöldség alaplé
75 ml habtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

231

Kalória

6.4g

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

18g

Zsír

209.3g

Víz

56.7g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

250g spenót

41 kcal
7g vaj

50 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
38g habtejszín

110 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 231 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

500g spenót

83 kcal
14g vaj

100 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
75g habtejszín

219 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 461 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

43.9g spenót

7 kcal
1.2g vaj

9 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
43.9g zöldség alaplé

3 kcal
6.6g habtejszín

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 40 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1453.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
215 mg
Vas
5 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
957 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
10.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
209.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
997 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
871 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
355 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10161 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21958 micro

Összesen 231 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2906.9 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
431 mg
Vas
10 mg
Magnézium
295 mg
Foszfor
246 mg
Nátrium
1914 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
20.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
418.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1993 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1742 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
710 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
299 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20321 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43915 micro

Összesen 461 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
153 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1783 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3852 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A spenótot megtisztítjuk, mossuk, salátacentrifugában megpörgetjük, majd durvára vágjuk.
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
A vajat egy fazékban felolvasztjuk, rászórjuk a hagymát és a fokhagymát, és üvegesre dinszteljük.
Hozzáadjuk a spenótot, megfonnyasztjuk, majd felöntjük a levessel és a tejszínnel, kb. 2-3 percig főzzük.
A levest botmixerrel pürésítjük. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük, és tálaljuk.