Nosalty Logó

Zabpelyhes borított almás

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bejja
Zabpelyhes borított almás
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 283 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1698 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 108 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    367.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    156.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    251 micro
Összesen 283 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    50.5 g

Zsír

  • Összesen
    59.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    750 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2204.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    269 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    317 mg
  • Foszfor
    1191 mg
  • Nátrium
    295 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    252.9 g
  • Cukor
    96 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    937 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    433 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    192 micro
  • Kolin:
    673 mg
  • Retinol - A vitamin:
    404 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    268 micro
  • β-crypt
    116 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1507 micro
Összesen 1698 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 108 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajjal vastagon kikenjük a szilikon tortaformát, rászórunk 1 evőkanálnyi fahéjjal elkevert xilitet és betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe.
  2. Az almákat meghámozzuk, a magházát kiszúrjuk és rákarikázzuk a megolvadt xilitre.
  3. Gyors összeállítjuk a tésztát: A zabpelyhet összekeverjük a szódabikarbónálval, a tejjel, tojássárgákkal, pici xilittel, a maréknyi dióval és ha marad az almákból, azt vékonyan beleszeleteljük/reszeljük- Lágy, könnyen keverhető masszát kell kapnunk.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a megmaradt csipetnyi xilittel, madj óvatosan a zabpelyhes tésztához kavarjuk, majd ráöntjük a sütőből kihúzott félig megsült almákra, és további 25 percig sütjük 180 fokon (nem légkeveréssel, csak alsó-felső sütéssel).
  5. Rövid ideig állni hagyjuk a sütőben, majd egy nagy tányért rátéve, gyors mozdulattal átborítjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 20299
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Valami egészséges finomságot akartam enni, mikor eszembe jutott a régen készített almás süti. Alma is volt itthon, zabpehely is... Így nekiálltunk az Ikrekkel... bár ők inkább a kóstolást "mívelik" csak a konyhában. :-)

Hozzászólások

csa

A zab kompromisszum a paleóban!

Bejja

Igen, az. És?

Erzsi60

Köszönöm a receptet nagyon finom. Kicsit gazdagabban készítem több almával dióval, és szódabikarbónával, de mindig sikere van. Én cukros vagyok, a férjem fogyózik ezért számunkra ideális. Még egyszer köszönöm.

Bejja

Kedves Erzsi! Igazán örülök, hogy ízlett :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek