Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zabos-almás sütemény csokitetővel

Zabos-almás sütemény csokitetővel
Zabos-almás sütemény csokitetővel
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy egészséges, nagyon finom desszert, mely hirtelen felindulásból, no meg az anyósoméktól kapott töménytelen mennyiségű almából született. Direkt nem tettem bele fahéjat, kíváncsi voltam rá, mire képes az alma és a csoki együtt:) Ha nagyon elnézőek vagyunk, akkor még a paleo diétába is beleférhet.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
  2. A mazsolát áztassuk hideg vízbe.
  3. Az almákat hámozzuk meg és nagylyukú reszelő reszeljük le, locsoljuk meg citromlével.
  4. A vajat keverjük ki 3 ek kókuszcukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat is. Mindegyik után keverjük egyneműre a masszát. Végül adjuk hozzá a kókusztejet is.
  5. 22,5 dkg zabpehelydarálékot keverjünk össze sütőporral és a dióval, adjuk a tojásos masszához.
  6. A csokit késsel vágjuk durvára.
  7. Az alma levét nyomkodjuk ki és adjuk hozzá a mazsolát, valamint 2 ek kókuszcukrot.
  8. Egy kb. 20 cm átmérőjű formát kenjünk ki kevés vajjal és szórjuk meg 1 dkg zabdarálékkal. Egyengessük bele a tojásos-zabos tészta felét, szórjuk meg a maradék zabdarával és oszlassuk el rajta az almát. A maradék tojásos-zabos tésztába keverjük bele a feldarabolt csokit és így simítsuk az alma tetejére.
  9. 45-50 perc alatt süssük készre. Ha az illata alapján úgy ítéljük meg, hogy ég a teteje, akkor fedjük le vizes sütőpapírral.

  • sütési hőfok: 170°C
  • tepsi mérete: 20x20 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 12 015
elküldve: 15
receptkönyvben: 343
elkészítve: 4/12
Facebookon megjelent: -

szakács

edan

Mióta szakács: 2012.11.12.
84 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

zabpelyhes-almás süti, reform zabpelyhes-almás kocka, csokibevonatos zabpehely kocka

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

navid
navid Sat, 2016-09-03 23:31

szia, az alma mennyisége biztos h jó? (1,5 kg soknak tűnik...)

üdv

KTurcsi
Barkóca / KTurcsi Sat, 2013-02-02 11:32

Kedves Edan!
A zab tartalmaz glutént. Javaslom a "gluténmentes" kategória eltávolítását.
Ettől függetlenül biztos nagyon finom :)

edan
edan / edan Sat, 2013-02-02 14:12

Kedves KTurcsi!
Az olcsó zablisztes termékek valóban nem gluténmentesek, de létezik az un. PROVENA TISZTA ZAB termékcsalád, melynél a gyártó garantálja, hogy a zab maga nem kerül kapcsolatba glutént tartalmazó gabonákkal, így gluténmentes marad.
Mivel azonban ez mindig félreértés tárgya, ezért a jövőben nem fogom bejelölni a gluténmentes kategóriát a zablisztes receptjeimnél:)
üdv:Edan

KTurcsi
Barkóca / KTurcsi Mon, 2013-02-04 20:53

Kedves Edan!
Meg voltam győződve, hogy a zabban van glutén. Több megbízhatónak látszó helyen is ez olvasható.
Válaszod hatására kicsit jobban utána olvastam, és megdöbbenve tapasztaltam, hogy alapvetően nincs. Köszönöm a választ tanultam valami újat.
A receptet pedig ki fogom próbálni :)

edan
edan / edan Mon, 2013-02-04 21:23

Kedves KTurcsi!
Remélem jól sikerül majd, esetleg megírhatnád!:)

523
zabpehely 23.5 dkg
dió 10 dkg
tojás 3 db
kókusztej 165 ml
cukormentes csokoládé 10 dkg
sütőpor 0.5 csomag
vaj 5 dkg
kókuszcukor 5 ek
alma 1.5 kg
mazsola 5 dkg
citromlé 1 fél citromból nyert
vaj 1 dkg
zabpehely 1 dkg