édes süti reform süti

Zabos-almás sütemény csokitetővel

edan

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

23.5 dkg zabpehely
10 dkg dió
3 db tojás
165 ml kókusztej
10 dkg cukormentes csokoládé
0.5 csomag sütőpor
5 dkg vaj
5 ek kókuszcukor (vagy xilit)
1.5 kg alma
5 dkg mazsola
1 fél citromból nyert citromlé
1 dkg vaj (a forma kikenéséhez)
1 dkg zabpehely (a forma kikenéséhez)

523

Kalória

10.7g

Fehérje

63.3g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

181.6g

Víz

83.6g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

33.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

29g zabpehely

111 kcal
13g dió

82 kcal
21g tojás

26 kcal
21g kókusztej

41 kcal
13g cukormentes csokoládé

72 kcal
1g sütőpor

0 kcal
6g vaj

45 kcal
6g kókuszcukor

24 kcal
188g alma

88 kcal
6g mazsola

19 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g vaj

9 kcal
1g zabpehely

5 kcal

Összesen 523 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

235g zabpehely

891 kcal
100g dió

654 kcal
165g tojás

208 kcal
165g kókusztej

325 kcal
100g cukormentes csokoládé

579 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g vaj

359 kcal
50g kókuszcukor

195 kcal
1500g alma

702 kcal
50g mazsola

150 kcal
20g citromlé

4 kcal
10g vaj

72 kcal
10g zabpehely

38 kcal

Összesen 4180 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír

9.5g zabpehely

36 kcal
4.1g dió

27 kcal
6.7g tojás

8 kcal
6.7g kókusztej

13 kcal
4.1g cukormentes csokoládé

24 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2g vaj

15 kcal
2g kókuszcukor

8 kcal
61g alma

29 kcal
2g mazsola

6 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0.4g vaj

3 kcal
0.4g zabpehely

2 kcal

Összesen 171 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
644.6 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
113 mg
Vas
3 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
326 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
63.3 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
181.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 523 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.3 g

Zsír

Összesen
220.8 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
669 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5156.8 g
Cink
16 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
906 mg
Vas
25 mg
Magnézium
680 mg
Foszfor
2605 mg
Nátrium
787 mg
Réz
4 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrát

Összesen
506.2 g
Cukor
270 mg
Élelmi rost
66 mg

Víz

Összesen
1452.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
317 micro
Kolin:
643 mg
Retinol - A vitamin:
635 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
472 micro
β-crypt
162 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1575 micro

Összesen 4180 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
20.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
A mazsolát áztassuk hideg vízbe.
Az almákat hámozzuk meg és nagylyukú reszelő reszeljük le, locsoljuk meg citromlével.
A vajat keverjük ki 3 ek kókuszcukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat is. Mindegyik után keverjük egyneműre a masszát. Végül adjuk hozzá a kókusztejet is.
22,5dkg zabpehelydarálékot keverjünk össze sütőporral és a dióval, adjuk a tojásos masszához.
A csokit késsel vágjuk durvára.
Az alma levét nyomkodjuk ki és adjuk hozzá a mazsolát, valamint 2 ek kókuszcukrot.
Egy kb. 20 cm átmérőjű formát kenjünk ki kevés vajjal és szórjuk meg 1 dkg zabdarálékkal. Egyengessük bele a tojásos-zabos tészta felét, szórjuk meg a maradék zabdarával és oszlassuk el rajta az almát. A maradék tojásos-zabos tésztába keverjük bele a feldarabolt csokit és így simítsuk az alma tetejére.
45-50 perc alatt süssük készre. Ha az illata alapján úgy ítéljük meg, hogy ég a teteje, akkor fedjük le vizes sütőpapírral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 20x20

Ez egy egészséges, nagyon finom desszert, mely hirtelen felindulásból, no meg az anyósoméktól kapott töménytelen mennyiségű almából született. Direkt nem tettem bele fahéjat, kíváncsi voltam rá, mire képes az alma és a csoki együtt:) Ha nagyon elnézőek vagyunk, akkor még a paleo diétába is beleférhet.