Zablepény Júlia konyhájából

Name: Zablepény Júlia konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 g Zabpehely; 1 db Tojás; 0 kk Sütőpor; 10 g Csirkemellsonka 2 szelet; 10 g Sajt; 10 g Uborka; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 csepp Olívaolaj

Júlia

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 g zabpehely
1 db tojás
0.5 kk sütőpor
10 g csirkemellsonka (2 szelet)
10 g sajt
10 g uborka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 csepp olívaolaj

230

Kalória

13.9g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

54g

Víz

192.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

696.7mg

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

30g zabpehely

114 kcal
55g tojás

69 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g csirkemellsonka

10 kcal
10g sajt

35 kcal
10g uborka

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 230 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

30g zabpehely

114 kcal
55g tojás

69 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g csirkemellsonka

10 kcal
10g sajt

35 kcal
10g uborka

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 230 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

25.9g zabpehely

98 kcal
47.4g tojás

60 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
8.6g csirkemellsonka

8 kcal
8.6g sajt

30 kcal
8.6g uborka

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 197 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
824.2 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
183 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
54 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
300 micro

Összesen 230 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
824.2 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
183 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
54 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
300 micro

Összesen 230 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
710.5 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
158 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
46.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A zabot összekeverjük a tojással és a sütőporral. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, illetve ha túl sűrű a tészta, akkor kis vízzel hígítjuk.
Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd erre egyengetjük rá laposan a zabos tésztát. Ha megpirult az egyik oldala, megforgatjuk, és megsütjük a másik oldalát is.
Beletesszük a csirkemellsonkát, sajtot és uborkát, félbehajtjuk, majd fogyasztható is.