köretek krumpliköret

Wasabis krumpli

Évi néni

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya (itt most ez új volt)
1 dl tejföl
1 ek wasabi konzerv
1 kávéskanál só
1 ek olívaolaj

212

Kalória

4.5g

Fehérje

34g

Szénhidrát

Zsír

166.9g

Víz

14.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

250g burgonya

144 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
1g só

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 212 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
4g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 847 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

89.9g burgonya

52 kcal
9g tejföl

18 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
630.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
407 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
166.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 212 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2522.1 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
192 mg
Vas
6 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
504 mg
Nátrium
1626 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
135.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
667.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
149 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 847 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

Az újkrumplit megmossuk, vagy meghámozzuk és megmossuk, 2-4 darabba vágjuk, enyhén megsózzuk.
A tejfölben a wasabi pasztát teljesen elkeverjük, és a krumplira öntjük, beleforgatjuk.
Egy tepsit kevés olajjal kikenünk, beleöntjük a krumplit, és fólia alatt 20 percig sütjük, majd levéve a fóliát, míg meg nem pirul.