édes süti almás süti

Walesi almás süti vaniliasodóval

esztike20

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 db alma (édes)
2 ek cukor (az almához)
10 dkg vaj
20 dkg finomliszt
15 dkg cukor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

A sodóhoz

2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukor
2 evőkanál finomliszt
5 dl tej

405

Kalória

6.7g

Fehérje

62g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

92g

Víz

75.6g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

36.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

100g alma

47 kcal
3g cukor

10 kcal
13g vaj

90 kcal
25g finomliszt

91 kcal
19g cukor

73 kcal
2g vaj

13 kcal

A sodóhoz

14g tojás

17 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
3g cukor

10 kcal
4g finomliszt

14 kcal
63g tej

35 kcal

Összesen 405 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

800g alma

374 kcal
20g cukor

77 kcal
100g vaj

717 kcal
200g finomliszt

728 kcal
150g cukor

581 kcal
14g vaj

100 kcal

A sodóhoz

110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukor

77 kcal
30g finomliszt

109 kcal
500g tej

280 kcal

Összesen 3220 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

40.9g alma

19 kcal
1g cukor

4 kcal
5.1g vaj

37 kcal
10.2g finomliszt

37 kcal
7.7g cukor

30 kcal
0.7g vaj

5 kcal

A sodóhoz

5.6g tojás

7 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1g cukor

4 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal
25.6g tej

14 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239.2 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
62 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
92 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 405 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
53.8 g

Zsír

Összesen
115.1 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
605 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1913.3 g
Cink
3 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
731 mg
Vas
5 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
547 mg
Nátrium
414 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
495.7 g
Cukor
295 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
735.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
956 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
354 mg
Retinol - A vitamin:
920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
375 micro
β-crypt
88 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
737 micro

Összesen 3220 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
37 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az almákat meghámozzuk, felszeleteljük, beletesszük egy tálba, és 2 evőkanál cukorral megszórjuk. Ha az almánk annyira nem édes, akkor egy kicsivel több cukrot is tehetünk bele.
Egy másik tálban a vajat összedörzsöljük a liszttel és a cukorral. Ebbe tesszük a cukros almákat, és összekeverjük.
Hőálló tálat kivajazunk, és beletesszük a keveréket. Előmelegített sütőben 30 percet sütjük 180 fokon.
A vaniliasodót kicsit sűrübbre kell főzni.
A süteményt sodóval és egy csipetnyi fahéjjal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 27

Anyukámnál találtam ezt a receptet, és nagyon megtetszett. A süteményhez nagyon jól megy a sodó, mivel az nem olyan édes, és így ellensúlyozza az édes ízt.