Virslis kifli 5. - sajtos, ketchupos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Livike29
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
8g élesztő8 kcal
-
3g só0 kcal
-
50g tej28 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
53 kcal
A töltelékhez
A kiflik tetejére
Összesen
1104
kcal
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
30g élesztő32 kcal
-
12g só0 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
A töltelékhez
A kiflik tetejére
Összesen
4418
kcal
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
29g finomliszt105 kcal
-
1.7g élesztő2 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
11.6g tej6 kcal
-
5.8g burgonya3 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
A töltelékhez
A kiflik tetejére
Összesen
255
kcal
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.4 g
Zsír
-
Összesen 49.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 194 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4268.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 832 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 632 mg
-
Nátrium 2642 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 156.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 357 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 343 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 6031 micro
-
Lut-zea 166 micro
Összesen
1104
kcal
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 185.5 g
Zsír
-
Összesen 196.3 g
-
Telített zsírsav 88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 776 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 17075 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 310 mg
-
Kálcium 3330 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 294 mg
-
Foszfor 2527 mg
-
Nátrium 10567 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 467.7 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 625.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1429 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 113 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 488 micro
-
Kolin: 293 mg
-
Retinol - A vitamin: 1370 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 735 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 24124 micro
-
Lut-zea 663 micro
Összesen
4418
kcal
- 13% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 988.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 193 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 612 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1397 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
255
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A tészta elkészítéséhez egy kis tálkába langyos tejet öntünk, beleszórunk egy kanálnyi lisztet és egy csipet cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, aztán várunk, hogy az élesztő felfusson.
- A lisztet beleszitáljuk egy nagy tálba, beleszórjuk a sót, és beleöntjük a felfutott élesztőt, az olajat, és belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk az áttört krumplit.
- Összegyúrjuk a hozzávalókat. Ha nem áll össze, mert túl száraz, langyos tejet adunk még hozzá. De csak apránként, nehogy túlságosan folyós legyen a tészta. Amikor összeállt, simára gyúrjuk. (Puha, kicsit ragadós tésztát kell kapnunk.)
- A tésztát letakarjuk, és kelni hagyjuk, amíg a duplájára nő. (kb. 1 óra)
- Amikor a tészta megkelt, fél centi vastagra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk.
- A kiflik a következőképpen töltjük: a tésztanégyzetek egyik felébe reszelt sajtot, ketchupot és egy fél virslit teszünk, majd belegöngyöljük a tésztába.
- A kiflik tetejét felvert tojással megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk.
- Előmelegített sütőben aranysárgárra sütjük.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 92
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 21031
- Feltöltés dátuma: 2011. március 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
Livike29
20 recept
Barátnőmtől kaptam ezt a receptet, hát nagyon finom, úgyhogy mindenkinek ajánlom!