Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vendégváró szelet Valitól

Vendégváró szelet Valitól
Vendégváró szelet Valitól
55 perc / előkészület: 25 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik kedvenc süteményünk, a család minden tagja kedveli, véletlenül találtam rá egy szakácskönyvben már jó régen, szeretem elkészíteni, mert kiadós és ízletes is.

hozzávalók / 4 adag

A lapokhoz

A krémhez

A piskótához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 25 dkg lisztet az 5 dkg vajjal elmorzsoljuk, a 2 evőkanál tejben feloldjuk a szalalkálit.
  2. A liszthez adjuk az 5 dkg cukrot, a tojást, a 2 dkg kakaót és a tejjel együtt a szalalkálit.
  3. Az egészet jól összegyúrjuk, két cipóra osztjuk, vékonyra kinyújtjuk. Tepsi hátán megsütjük őket.
  4. A krémhez a lisztet a vaníliás cukorral, tejjel elkeverjük, és simára főzzük.
  5. Ha kihűlt, belekeverjük a rumot és az előre kikevert vajat. Az egyik lapot megkenjük a fele krémmel, rátesszük a piskótát, amit a szokásos módon készítünk. Azt is megkenjük a krémmel, majd rányomkodjuk a másik lapot. Kissé megporcukrozzuk, mutatós és kiadós sütemény.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 38 479
elküldve: 28
receptkönyvben: 331
elkészítve: 3/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Nemes Vali

Mióta szakács: 2010.09.14.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
alkalom: karácsonyi édességek, szilveszter, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vendégváró, réteges süti, vajkrémes sütemény

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nemesvali
Nemes Vali / nemesvali Tue, 2012-12-25 17:57

A 25 percre gondolsz? A lapokat nagyon gyorsan össze lehet állítani, a piskóta 5 perc robotgéppel, a krém felfőzése 5 perc. A sütés és főzés idő plusz, ezekhez hozzá kell adni. De ha plusz minusz pár percet tévedtem, az még belefér. Jó készülődést kívánok.

amaris
amaris Mon, 2012-12-17 12:22

Ezt mi is nagyon szeretjük, Szepesi aranyérmesnek hívjuk. A megadott elkészítési időt viszont enyhén szólva kevésnek tartom.

1640
finomliszt 25 dkg
tojás 1 db
vaj 5 dkg
szalalkáli 20 g
cukor 5 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 dkg
tej 2 ek
tej 4 dl
finomliszt 4 evőkanál
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 25 dkg
cukor 20 dkg
rum 2 ek
tojásfehérje 4 db
tojássárgája 4 db
víz 4 ek
cukor 200 g
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 200 g
sütőpor 1 teáskanál