édes süti krémes süti

Nanaimo szelet

Júlia

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

692

Kalória

6.1g

Fehérje

68.5g

Szénhidrát

46.1g

Zsír

12.6g

Víz

100.1g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

45.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír

tészta

14g vaj

103 kcal
6g cukor

24 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
7g tojás

9 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
16g kekszmorzsa

65 kcal
11g kókuszreszelék

70 kcal
9g diákcsemege

39 kcal

krém

14g vaj

103 kcal
3g habtejszín

7 kcal
3g vaníliás pudingpor

10 kcal
25g porcukor

97 kcal

tetejére

21g étcsokoládé

116 kcal
5g vaj

38 kcal

Összesen 692 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír

tészta

115g vaj

825 kcal
50g cukor

194 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
125g kekszmorzsa

524 kcal
85g kókuszreszelék

561 kcal
70g diákcsemege

309 kcal

krém

115g vaj

825 kcal
20g habtejszín

58 kcal
20g vaníliás pudingpor

76 kcal
200g porcukor

774 kcal

tetejére

170g étcsokoládé

928 kcal
42g vaj

301 kcal

Összesen 5535 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír

tészta

10.3g vaj

74 kcal
4.5g cukor

17 kcal
3.6g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
4.9g tojás

6 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
11.2g kekszmorzsa

47 kcal
7.6g kókuszreszelék

50 kcal
6.3g diákcsemege

28 kcal

krém

10.3g vaj

74 kcal
1.8g habtejszín

5 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
18g porcukor

70 kcal

tetejére

15.3g étcsokoládé

83 kcal
3.8g vaj

27 kcal

Összesen 496 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
46.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
35 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
71 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
68.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
12.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
250 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
245 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 692 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.4 g

Zsír

Összesen
368.5 g
Telített zsírsav
230 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
801 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2463.9 g
Cink
9 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
278 mg
Vas
23 mg
Magnézium
538 mg
Foszfor
995 mg
Nátrium
565 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
548.1 g
Cukor
363 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
100.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1997 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
1957 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
486 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
311 micro

Összesen 5535 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
34% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
33.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
221.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.3 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
9.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 496 kcal

Elkészítés

tészta

A formát kikenjük vajjal, és kibéleljük egy csík sütőpapírral, hogy a kész süteményt ki lehessen majd egyszerűen emelni a formából.
Az aljához a vajat megolvasztjuk a kakaóporral és a cukorral, amíg fel nem oldódik. (Lehet vízgőz felett is, de sokkal kényelmesebb a mikróban.) Lassan hozzákeverjük a tojást is és a vanília aromát; addig kevergetjük, amíg be nem sűrűsödik. (Ha egy kicsit csomósnak tűnik elsőre, ne ijedjünk meg, kevergessük, jó lesz az.)
Hozzáadjuk a kekszmorzsát, feldarabolt magokat és a kókuszreszeléket is, jól összedolgozzuk. Belenyomkodjuk a formába, hogy egy egységes és jól összeálló alapréteget kapjunk. Hűtőben pihentetjük, amíg le nem hűl, kb. 1 óra.
A vaníliás réteghez először is a vajat habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás pudingport, tejszínt és a porcukrot. Tovább keverjük/verjük a krémet, amíg össz nem áll egy kenhető állagú krémmé. Az alap tetejére lapátoljuk, és további 30 percre hűtőbe tesszük, hogy ez a réteg is összeálljon.
A csokis réteghez a csokit felolvasztjuk a vajjal, majd hagyjuk egy kicsit hűlni, mielőtt a vajas krémre öntjük, nehogy megolvassza azt. A vajas rétegre öntjük, majd 10 percre betesszük a hűtőbe. Hűtőből kivéve a csokis réteget megvagdossuk kockákra. Hűtőben hagyjuk pihenni, amíg felszolgálásra kerül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Nyáron, a nagy melegben én aztán biztos, hogy nem fogom bekapcsolni a sütőt. Viszont vendégek jönnek, és néha őket meg kell kínálni valamivel. A sütés nélküli receptek a legjobbak nyáron, jó sok csokival persze.