Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vegetáriánus rizses egytálétel

Vegetáriánus rizses egytálétel
Vegetáriánus rizses egytálétel
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minek nevezzelek? - tettem fel magamnak a kérdést a feltöltéskor. Hiszen a családban csak "tudoood, az a gombás-zöldséges-rizses-sajtos-ketchup-os cucc" néven emlegetjük.

Kedvemre való, mert szeretem az egytálételeket, amikben minden fontos benne van. Régi bevált családi recept, amit - ha jól emlékszem - az alapanyagok véletlenszerű rendelkezésre állása segített a világra. Amire meg reszelt sajtot olvasztunk, és ketchupot cirádázunk - az legtöbbször a gyerekeknél is beválik. Legalábbis, ha a gombát nem tekintik ellenségnek.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha friss, fagyasztott, illetve konzervzöldségeket kombinálunk, akkor azért ne borítsuk egybe mindjárt az elején az összeset, mert a konzervnek (pl. kukorica) szinte nincs is szüksége párolásra.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombát megtisztítjuk és feldaraboljuk. Ha friss zöldséget használunk, azt is.
  2. Az olajon a hagymát üvegesre dinszteljük, majd a préselt fokhagymát is hozzáadjuk. Rádobjuk a gombát, és jól megkevergetjük, sózzuk, borsozzuk.
  3. Hozzáadjuk a többi zöldséget és a petrezselyemzöldet, ízlés szerint még fűszerezhetjük, majd valamennyire puhára pároljuk, és a levet is elpárologtatjuk a zöldségek alól.
  4. A párolt rizsre szedjük, bőven megszórjuk reszelt sajttal és ketchuppal megcsurgatjuk.
  • költség: 1600 Ft
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 739
elküldve: 2
receptkönyvben: 137
elkészítve: 5/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
252 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombás egytál, zöldséges-gombás egytál, rizses-gombás egytálétel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

viola01
Hagymafaló / viola01 Mon, 2013-03-11 21:01

én nem vagyok vegetáriánus, de ilyen hasonló rizses ételeket én is szoktam készíteni - a következő ez lesz!

272
gomba 40 dkg
sárgarépa 20 dkg
zöldborsó 20 dkg
csemegekukorica 20 dkg
piros kaliforniai paprika 1 db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
olívaolaj 4 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
sajt 5 dkg
ketchup 2 ek