Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vegán twix

Vegán twix
Vegán twix
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bringatúrára készült ez az édesség, immár másodjára. Nagy sikere volt, Olga Bykina Fablunch csatornáján találtam a receptet, és még sokszor tervezem elkészíteni.

hozzávalók / 12 adag

Tészta

"Karamell"

Csokimáz

ajánlat

Az alapot ajánlom elkészíteni juharszirup helyett kókuszvirágcukorral (kb. 5 dkg) és némi víz hozzáadásával, úgyis nagyon nyerő ;)

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A zabpelyhet ledaráljuk, hozzáadjuk a kókuszlisztet, a kókuszolajat és a juharszirupot. Alaposan összedolgozzuk.
  2. Egy tepsi aljára nyomkodjuk, kb. 1 cm-es magasságú legyen. Előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük. Amikor kezd pirulni a teteje, kész van.

"Karamell"

  1. Amíg hűl az alsó réteg, elkészítjük a "karamellkrémet". A pár órán keresztül áztatott datolyát kinyomkodjuk, konyhai aprítóba tesszük, hozzáadjuk a többi alapanyagot (kókuszolaj, só, vanília) és 1-2 evőkanálnyit a vízből, amiben áztattuk. Hagyjuk, hogy a gép dolgozzon helyettünk.
  2. A langyosra hűlt lapra kenjük, betesszük a hűtőszekrénybe.

Csokimáz

  1. A csokimáz alapanyagait (kókuszolaj, kakaópor, juharszirup) alaposan elkeverjük. Kivesszük a sütinket a hűtőből, ráöntjük, elsimítjuk a csokimázat, visszatesszük dermedni.
  2. Éles késsel szeleteljük a twixünket. A kekszes alap hajlamos a törésre, nekem ezért lett kicsit egyenletlen méretű.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 482
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

pipőke

Mióta szakács: 2015.05.08.
40 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

paleo kekszsüti, reform édesség

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

298
zabpehely 205 g
kókuszliszt 125 g
kókuszolaj 125 ml
juharszirup 75 ml
datolya 220 g
víz 2.5 dl
kókuszolaj 0.5 ek
vanília 0 ízlés szerint
himalája só 1 csipet
kókuszolaj 50 ml
cukrozatlan kakaópor 30 g
juharszirup 2 ek