r
Nosalty Logó

Vegán fűszeres almás keksz

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Nelli
Vegán fűszeres almás keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 311 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 3103 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 369 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    204.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 311 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.4 g

Zsír

  • Összesen
    163.3 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2040.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    451 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    298 mg
  • Foszfor
    977 mg
  • Nátrium
    219 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    392.8 g
  • Cukor
    180 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    220.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    131 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    356 micro
Összesen 3103 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    242.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 369 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra.
  2. Az őrölt lenmagot keverjük össze a vízzel, tegyük félre. Ez a recept tojáspótlója, mire szükség lesz rá, kicsit nyálkás, nyers tojásra hasonlító keveréket kapunk.
  3. A kókuszzsírt olvasszuk fel kis lábasban, vagy alacsony fokozaton a mikróban.
  4. Egy keverőtálban alaposan keverjük össze a kókuszzsírt és a barna cukrot. Adjuk hozzá a reszelt almát és a lenmagos keveréket, majd amikor teljesen elkevertük, fokozatosan szitáljuk bele a liszteket, a fűszereket és a sütőport. Nem folyós, de puha keveréket kapunk. Adjuk hozzá a mazsolát és a diót, oszlassuk el egyenletesen a keverékben.
  5. Sütőpapírral fedjünk le 2 tepsit, 1-1 evőkanálnyi tésztából formáljunk kézzel golyókat, melyeket aztán keksszé lapítunk. A nyers tészta felülete elég zsíros, nem nagyon fog a kezünkhöz ragadni. Tehetjük közel egymáshoz, a kekszek nem fognak terjeszkedni a tepsiben.
  6. Kb. 15-20 percig süssük, amíg kicsit meg nem pirul a teteje, vagy úgy érezzük, hogy már megszilárdult.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 85
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 6174
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 03.

Ajánló

Könnyen szállítható, egészségesebb édesség kiránduláshoz, vagy ha úton vagyunk, de délutáni tea mellé is kiváló.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Almaszezon van, folyton keresem a felhasználási módokat. Az almás kekszhez innen inspirálódtam: runnersworld.co.uk/nutrition/spiced-apple-cookies, de én egy olyan kekszet szerettem volna, amiben egyenletesen jelen van az alma, és egy közepes, általános élelmiszerboltból megoldható Magyarországon a hozzávalók beszerzése. Már a sütés közben a konyhát ellepő illat miatt megéri, no és mert nagyon gyorsan elkészül.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...