Vega hamis túrókrém

Name: Vega hamis túrókrém
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Köles; 1 dl Szójajoghurt; 2 dl Növényi tej; 2 dl Víz; 1 db Citrom; 10 dkg Nádcukor; 1 ek Méz; 0 ízlés szerint Vanília; 1 kk Étkezési keményítő

Nicki

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

10 dkg köles
1 dl szójajoghurt
2 dl növényi tej
2 dl víz
1 db citrom
10 dkg nádcukor
1 ek méz
vanília ízlés szerint
1 kk étkezési keményítő

170

Kalória

2.6g

Fehérje

38g

Szénhidrát

1.4g

Zsír

92.9g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

17g köles

63 kcal
17g szójajoghurt

11 kcal
33g növényi tej

16 kcal
33g víz

0 kcal
28g citrom

4 kcal
17g nádcukor

63 kcal
4g méz

13 kcal
0g vanília

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal

Összesen 170 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

100g köles

378 kcal
100g szójajoghurt

66 kcal
200g növényi tej

94 kcal
200g víz

0 kcal
170g citrom

26 kcal
100g nádcukor

380 kcal
25g méz

76 kcal
0g vanília

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal

Összesen 1020 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

11.2g köles

42 kcal
11.2g szójajoghurt

7 kcal
22.3g növényi tej

11 kcal
22.3g víz

0 kcal
19g citrom

3 kcal
11.2g nádcukor

42 kcal
2.8g méz

8 kcal
0g vanília

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
92.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 170 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1214.8 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
490 mg
Vas
5 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
416 mg
Nátrium
135 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
228 g
Cukor
136 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
557.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
137 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 1020 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A kölest egy éjszakára beáztatjuk dupla mennyiségű vízbe.
A beáztatott kölest leszűrjük, egy edényben 2 dl vízzel feltesszük főni. Ha elfőtte a vizet felöntjük a növényi tejjel, hozzáadjuk a cukrot, sót, a vanília kikapart belsejét, és lassú tűzön tovább főzzük, míg megpuhul.
A szójajoghurtot elkeverjük a lereszelt citromhéjjal és fél citrom levével (kb. 3 ek. de ízlés szerint lehet több), a keményítővel és a mézzel.
A köleshez adjuk, és egy-két percig főzzük, majd a mazsolát is hozzákeverjük, vagy bármilyen más aszalt gyümölcsöt.
Hagyjuk kihűlni.