r
Nosalty Logó

Vega burger Anikótól

NS
Vega burger Anikótól
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A zöldséges fasírthoz

A burgerhez

529
Kalória
24.8g
Fehérje
79.6g
Szénhidrát
13.8g
Zsír
227.2g
Víz
90g
Koleszterin
11.4g
Élelmi rost
8.6g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A zöldséges fasírthoz

A burgerhez

Összesen 529 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A zöldséges fasírthoz

A burgerhez

Összesen 1059 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A zöldséges fasírthoz

A burgerhez

Összesen 140 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    24.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    924.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    343 mg
  • Nátrium
    293 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    79.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    227.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    441 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    230 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    585 micro
  • β-karotin
    3344 micro
  • β-crypt
    2192 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    540 micro
Összesen 529 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    49.6 g

Zsír

  • Összesen
    27.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1848.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    331 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    686 mg
  • Nátrium
    586 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    159.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    454.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    882 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    116 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    460 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    1169 micro
  • β-karotin
    6688 micro
  • β-crypt
    4384 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1081 micro
Összesen 1059 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    244.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    60.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    155 micro
  • β-karotin
    885 micro
  • β-crypt
    580 micro
  • Likopin
    340 micro
  • Lut-zea
    143 micro
Összesen 140 kcal

Elkészítés

A zöldséges fasírthoz

  1. A lencsét megtisztítjuk és fedő alatt puhára főzzük. Majd villával vagy krumplinyomóval durva péppé törjük.
  2. A finomra vágott hagymát, pirospaprikát és tököt az olajon megfuttatjuk. Majd az áttört lencsepüréhez adjuk. Hozzákeverjük a tojást és a zsemlemorzsát (amennyit felvesz, hogy formázható legyen). Ízlés szerint fűszerezzük.
  3. Kis lapos, tenyérnyi nagyságú fasírtokat formázunk, és forró olajban (1-2 ek olaj) szép aranybarnára sütjük.

A burgerhez

  1. Tálaláskor a hamburgerzsemlét kettévágjuk, belerakjuk a zöldségeket és a fasírtot.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 15 p

Az egyik nagy kedvenc.

További receptek

Címlapról ajánljuk

A séf 3 tippje a legfinomabb, igazán gazdag ízű újévi...

Ha nem lett volna elég a karácsonyi töltött káposztából, vagy annyira jól sikerült a szilveszter este, hogy a gyomrod másnap kifejezetten kívánja a kiadós magyaros ételeket, esetleg szimplán a hagyományőrzés vezérel, főzz egy fazéknyi korhelylevest újévkor. Mutatjuk a legjobb tippeket hozzá!

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...