édes süti krémes süti

Vaníliás krémes birsalmalekvárral

helena26

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Piskótatészta

5 db tojás
16 dkg cukor
25 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 ek lekvár/ dzsem (birsalmalekvár)

Vaníliakrém

5 dl tej
5 ek cukor
2 tasak vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg vaj
10 dkg lekvár/ dzsem (birsalmalekvár)
0.5 dl rum

Csokoládémáz

15 dkg csokoládé
5 dkg vaj
0.5 dl napraforgó olaj

1192

Kalória

14.3g

Fehérje

139.1g

Szénhidrát

62.5g

Zsír

80.1g

Víz

223.7g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

78.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír

Piskótatészta

46g tojás

58 kcal
27g cukor

103 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g sütőpor

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
17g víz

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
33g lekvár/ dzsem

93 kcal

Vaníliakrém

83g tej

47 kcal
8g cukor

32 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
25g vaj

179 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal
8g rum

19 kcal

Csokoládémáz

25g csokoládé

137 kcal
8g vaj

60 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 1192 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír

Piskótatészta

275g tojás

346 kcal
160g cukor

619 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal

Vaníliakrém

500g tej

280 kcal
50g cukor

194 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
50g rum

116 kcal

Csokoládémáz

150g csokoládé

819 kcal
50g vaj

359 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 7146 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír

Piskótatészta

12g tojás

15 kcal
7g cukor

27 kcal
10.9g finomliszt

40 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
4.4g víz

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
8.7g lekvár/ dzsem

24 kcal

Vaníliakrém

21.8g tej

12 kcal
2.2g cukor

8 kcal
3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
6.5g vaj

47 kcal
4.4g lekvár/ dzsem

12 kcal
2.2g rum

5 kcal

Csokoládémáz

6.5g csokoládé

36 kcal
2.2g vaj

16 kcal
1.9g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 311 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
62.5 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
617.7 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
161 mg
Vas
4 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
129 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
139.1 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
80.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
293 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 1192 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
85.5 g

Zsír

Összesen
375.1 g
Telített zsírsav
160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
60 g
Koleszterin
1342 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3706.4 g
Cink
10 mg
Szelén
178 mg
Kálcium
968 mg
Vas
24 mg
Magnézium
423 mg
Foszfor
1324 mg
Nátrium
772 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
834.6 g
Cukor
469 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
480.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1758 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
61 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
Kolin:
808 mg
Retinol - A vitamin:
1729 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
355 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1316 micro

Összesen 7146 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

Piskótatészta

A tojást és a cukrot felverjük habosra.
Apránként hozzáadagoljuk a vizet és az olajat. Végül a sütőporos lisztet.
Felét egy kivajazott tepsibe kanalanként szétrakjuk.
A másik felébe kakaót keverünk, és kiegészítjük a világos piskótát, kicsit megrázzuk a tepsit, hogy a piskóta magától elsimuljon.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A tejet a vaníliás pudingporral és az 5 ek cukorral sűrűre főzzük.
Kihűlve hozzákeverjük a vajat, és mixerrel habosra verjük, majd 0,5 dl rummal ízesítjük.
A piskótát megkenjük birsalmalekvárral, majd rásimítjuk a krémet.
A vajat elolvasztjuk (legyen jó forró), levesszük, és hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládét. Addig kevergetjük, amíg össze nem olvad, majd lassanként az olajat is hozzákeverjük.
A krémre simítjuk langyosan.