Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládés-mogyorós szelet

Csokoládés-mogyorós szelet
Csokoládés-mogyorós szelet
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Saját recept. Volt otthon maradék csokinyúl, ajándékba kapott, saját kertben termett mogyoró. Ez a süti lett belőle. Nagyon finom, érdemes kipróbálni.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

A csokoládémázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük.
  2. Hozzákeverjük a tejet, a darált mogyorót, a reszelt csokoládét és a sütőporral elkevert lisztet.
  3. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan a tésztába keverjük.
  4. A tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és sütőben tűpróbáig sütjük.
  5. Ha kihűlt a következő krémet kenjük a tetejére: a tejben elkeverjük a cukrot, a tojássárgáját, a darabokra tördelt csokoládét és szaporán keverve sűrűre főzzük.
  6. A margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt krémet, a darált mogyorót és jól kikeverjük. Rákenjük a tésztára.
  7. Hűtőbe tesszük, és jól lehűtjük.
  8. A tortabevonót felolvasztjuk, hozzákeverjük az étolajat és a krém tetejére kenjük. Hagyjuk megdermedni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26×36 cm
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 904
elküldve: 7
receptkönyvben: 341
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Fekete Éva

Mióta szakács: 2012.01.18.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

mogyorókrémes szelet, krémes-mogyorós sütemény, csokoládés-mogyorós kocka

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

F-Éva
Fekete Éva / F-Éva Thu, 2012-03-15 10:15

Örölök, hogy tetszik, főleg azért hogy saját kreálmány. Nagyon finom és azonnal fogyasztható.
Jó sütögetést. Üdv: Éva

795
margarin 8 dkg
porcukor 14 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 3 db
törökmogyoró 8 dkg
tej 2 dl
csokoládé 3 dkg
rétesliszt 5 evőkanál
sütőpor 0.5 csomag
tej 1.5 dl
porcukor 9 dkg
tojássárgája 3 db
csokoládé 15 dkg
margarin 15 dkg
törökmogyoró 8 dkg
tortabevonó 10 dkg
napraforgó olaj 0.5 dl