r
Nosalty Logó

Vaníliaöntetes bögrés palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Salamon Csilla
Vaníliaöntetes bögrés palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tésztához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Összesen 1164 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tésztához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Összesen 4645 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tésztához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Összesen 282 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.9 g

Zsír

  • Összesen
    64.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2194.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    984 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    269 mg
  • Foszfor
    745 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.6 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 1164 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    115.5 g

Zsír

  • Összesen
    257.2 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    155 g
  • Koleszterin
    430 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8777 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    3936 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    1076 mg
  • Foszfor
    2982 mg
  • Nátrium
    575 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    498.5 g
  • Cukor
    270 mg
  • Élelmi rost
    57 mg

VÍZ

  • Összesen
    276.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    351 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    450 micro
  • Kolin:
    434 mg
  • Retinol - A vitamin:
    345 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    532 micro
Összesen 4645 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    536.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    241 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 282 Kcal

Hozzávalók

Tésztához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Elkészítés

Tésztához:

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet és a lisztet, és csomómentesre keverjük.
  2. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük, és a tojásos masszába forgatjuk.
  3. Palacsintasütőben, pici olaj hevítésével kisütjük a palacsintákat.

Töltelékhez:

  1. A darált mákot és a darált diót összekeverjük 10-10 dkg cukorral.
  2. Betöltjük a palacsintákat, és 6 cm-es darabokra vágjuk.
  3. Vajjal kikent tűzálló tálba rakosgatjuk.

Öntethez:

  1. Összemelegítjük a hozzávalókat. Amikor kezd sűrűsödni, levesszük a tűzről, ráöntjük a palacsintatekercsekre, és készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3041
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vaníliaöntetes bögrés palacsinta
Salamon Csilla 1202 recept

Bármilyen töltelékkel elkészíthető. Akár túrós, lekváros is, ki milyet szeret.

Hozzávalók

Tésztához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Címlapról ajánljuk

További cikkek