r
Nosalty Logó

Vaníliaöntetes bögrés palacsinta

Salamon Csilla
Vaníliaöntetes bögrés palacsinta
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tésztához:

Töltelékhez:

Öntethez:

1164
Kalória
28.9g
Fehérje
124.6g
Szénhidrátok
64.3g
Zsír
69.1g
Víz
107.5g
Koleszterin
14.2g
Rost
67.4g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tésztához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Összesen 1164 kcal
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tésztához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Összesen 4645 kcal
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tésztához:

Töltelékhez:

Öntethez:

Összesen 282 kcal
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.9 g

Zsír

  • Összesen
    64.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2194.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    984 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    269 mg
  • Foszfor
    745 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.6 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    69.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 1164 kcal
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    115.5 g

Zsír

  • Összesen
    257.2 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    155 g
  • Koleszterin
    430 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8777 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    3936 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    1076 mg
  • Foszfor
    2982 mg
  • Nátrium
    575 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    498.5 g
  • Cukor
    270 mg
  • Élelmi rost
    57 mg

Víz

  • Összesen
    276.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    351 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    450 micro
  • Kolin:
    434 mg
  • Retinol - A vitamin:
    345 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    532 micro
Összesen 4645 kcal
  • 10% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    536.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    241 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    16.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 282 kcal

Elkészítés

Tésztához:

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet és a lisztet, és csomómentesre keverjük.
  2. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük, és a tojásos masszába forgatjuk.
  3. Palacsintasütőben, pici olaj hevítésével kisütjük a palacsintákat.

Töltelékhez:

  1. A darált mákot és a darált diót összekeverjük 10-10 dkg cukorral.
  2. Betöltjük a palacsintákat, és 6 cm-es darabokra vágjuk.
  3. Vajjal kikent tűzálló tálba rakosgatjuk.

Öntethez:

  1. Összemelegítjük a hozzávalókat. Amikor kezd sűrűsödni, levesszük a tűzről, ráöntjük a palacsintatekercsekre, és készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Bármilyen töltelékkel elkészíthető. Akár túrós, lekváros is, ki milyet szeret.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...